|
Francisck Réka Alíz | 2012. február 23. |
|
|
A Malatinszky Kúria több szempontból is különleges. Nem csak azért, mert sikeres üzleti vállalkozás és csúcsborokat alkotó borászat, hanem mert valódi élmények és a kísérletezés műhelye is egyben. |
| |
|
|
Sárdi Rudolf | 2011. szeptember 7. |
|
|
Warren Winiarski az amerikai ’önerőből magát felküzdő ember’ tökéletes megtestesítője. A kaliforniai borászt világszerte úgy ismerik, mint a legendás borkészítőt, aki jókor volt jó helyen. |
| |
|
|
Bedő J. István | 2011. április 28. |
|
|
A megcsillagozott éttermek száma a kétszeresére nőtt a közelmúltban hazánkban. Szulló Szabina és Széll Tamás, az Onyx séfjei a Konyhaművészet.hu-nak vallottak sikerükről. |
| |
|
|
www.eu2011.hu | 2011. március 16. |
|
|
Ruprecht László pályázattal nyerte el az Európai Unió elnöksége idejére a gasztronómiai tanácsadó posztját. Kitörni a gulyásleves–pörkölt közhelytárból, és a magyar konyha új arculatát bemutatni: ez a séf fő célja. |
| |
|
Kedvenc idézetünk
- Kovács Lázár, ismert tévés séf
|
|
Enikő M. Tóth | 2011. március 9. |
|
|
Fiatal kora ellenére Joel Khalil, a Hotel Corinthia Budapest új séfje már a világ számos pontján dolgozott. Megszerette Budapestet is és a magyar konyhát, különösen a desszerteket. |
| |
|
|
M. Tóth Enikő | 2010. november 11. |
|
|
Az Olimpia étterem utcájának sarkán egy autóalkatrész-bolt működik. Ki hinné, hogy egy ilyen apró étterem egy ilyen névvel sikeres lehet ebben a környezetben? Takács Lajos megkockáztatta. |
| |
|
|
| 2010. augusztus 30. |
|
|
Az árverésre bocsátott dupla magnum Duennium bemutatásán az egyik személyiség, akinek autogramja még értékesebbé teszi a palackokat: dr. Csernus Imre, pszichiáter. |
| |
|
|
M. Tóth Enikő | 2010. június 21. |
|
|
Gál Attila dolga nem egyszerű: a fertőrákosi Ráspi étterem vendégei megszokták a finom, vidékies ízeket. A budapesti Ráspi étteremnek is ezt kell nyújtania, csak épp a nagyváros szívében. |
| |
|
|
Epicurious | 2010. május 6. |
|
|
Gwyneth Paltrow sokak számára ismert elegáns, Oscar-díjas színésznő. Paltrow nemrég megmutatta a világnak ínyenc oldalát is. A híresség interjúnkban arról beszél, ő a főzésért és az evésért él, nem pedig fordítva. |
| |
|
|
Francisck Réka Alíz | 2010. január 28. |
|
|
Tom de Smet holland gourmet és újságíró a gasztronómiában látja azt a kapcsolódási pontot, amellyel Magyarország és Hollandia közelebb hozható egymáshoz. |
| |
|
|
Horacsek Barbara | 2010. január 27. |
|
|
Merfelsz Gábor szíve Szekszárdhoz húz. Ott készíti borát, ahol született, és olyat, amilyet ő maga is szeret. Vöröset, szépet, testeset. A legnagyobb elismerés, ha szekszárdiak veszik borát. |
| |
|
|
|