Best of Budapest & Hungary

A Dunapark neve több generáció számára jelent egyet az újlipótvárosi mindennapokkal, a pesti kávéházi kultúrával és azokkal a személyes találkozásokkal, amelyek egy városrész identitását is formálják. A kávéház visszatérése nem csupán egy vendéglátóhely újranyitása, hanem egy fontos helyi találkozópont újraéledése is.

    A megújulás célja, hogy a Dunapark megőrizze azt a karaktert, amiért sokan szerették, miközben mai, könnyed és egész nap élő kávéházi formában működjön tovább. A koncepció egyszerre szól a régi törzsvendégek visszahívásáról és egy új közönség megszólításáról: a Dunapark úgy szeretne ismerős maradni, hogy közben újra izgalmas legyen Budapest számára.

    Egész nap élő városi találkozóhely

    Az új Dunapark a városi nap természetes ritmusához igazodva működik majd. Reggel kávéval, péksüteményekkel, reggelivel és brunchfogásokkal várja a vendégeket, napközben találkozókhoz, ebédekhez és könnyed bisztróélményekhez ad teret, délután a sütemények és kávékülönlegességek kerülnek előtérbe, este pedig vacsora, borok, desszertek és italok kísérik a társasági alkalmakat.

    A kávéház hétfőtől vasárnapig 9:00 és 22:00 között tart nyitva, az étlap teljes kínálata pedig egész nap elérhető lesz. A klasszikus kávéházi hangulatot rendszeres élőzene is kiegészíti: pénteken és szombaton késő délutántól élő háttérzene, valamint időszakos zenei programok is helyet kapnak a tervek között.

    Klasszikus kávéházi ízek, mai formában

    A gasztronómiai koncepcióért Bajkai Gábor executive chef felel. A Dunapark konyhája a klasszikus kávéházi hagyományokra épít, de friss, mai megközelítéssel. A kínálatban a magyar és kávéházi fogások mellett közel-keleti inspirációk is megjelennek.

    Az étlapon helyet kapnak többek között a klasszikus tojásételek, az Eggs Benedict különböző változatai, a shakshuka, a french toast-változatok, a pastrami kovászos kenyéren, a hummusz, a labneh, valamint a Dunapark superfood tál is. A főételek között signature fogásként szerepel a Dunapark sólet ropogós libacombbal és benne főtt tojással, amely 90 Celsius-fokon, 12 órán át készül sütőben.

    A három kiemelt fogás között a Dunapark sólet, a flódni french toast és a pastrami kovászos kenyéren szerepel. A desszertkínálatban klasszikus, szerethető kávéházi édességek is megjelennek, például túrógombóc, csokoládésütemény sós karamellel, mákos guba, valamint a ház saját desszertje, a Dunapark Roll.

        Art deco hangulat és mai kényelem

    A Dunapark egyik legerősebb adottsága maga a helyszín: a világos, nagyvonalú tér, az art deco karakter, a Szent István park közelsége, a zölddel körülvett terasz és a Pozsonyi út hangulata együtt teremti meg azt a városi közeget, amelytől a kávéház különleges.

    A belsőépítészeti megújulás az eredeti art deco és bauhaus stílusjegyekhez igazodik. A koncepcióban hangsúlyos szerepet kapnak a geometrikus formák, a márvány és fémhatású felületek, a világos atmoszféra, a látványos világítás, valamint a melegebb, barátságosabb anyaghasználat. A cél egy olyan enteriőr létrehozása, amely felidézi a harmincas évek nagyvárosi világát, de a mai vendégek számára is kényelmes és természetes.

    Egy épület, amely Budapest történetét is őrzi

    A Dunapark-ház a XIII. kerületben, a Pozsonyi út 38–40. alatt áll, a Szent István park szomszédságában. Az épületet Hofstätter Béla és Domány Ferenc tervezték, és a források szerint 1935–1936 között épült. A földszinti Dunapark Kávéház megnyitását jellemzően 1937–1938 körülre helyezik.

    A ház eredetileg modern luxusbérháznak készült, korszerű lakásmegoldásokkal, reprezentatív lépcsőházakkal, márványburkolatokkal, liftekkel, portaszolgálattal és tetőkerttel. A földszinti kávéház nagy üvegfelületeivel, modern enteriőrjével és parkhoz kapcsolódó elhelyezkedésével hamar a környék fontos találkozóhelyévé vált.

    Helyi kötődés, budapesti jelentőség

    A Dunapark egyszerre szeretne újlipótvárosi törzshely, délutáni kávézó, esti vacsorahelyszín, hétvégi brunchcélpont és kulturális találkozóhely lenni. A tervek között irodalmi estek, beszélgetések, mini koncertesemények és olyan közösségi programok is szerepelnek, amelyek kapcsolódnak a környék kulturális és társasági életéhez.

    A kávéház új korszakát az Eventrend Group szakmai és üzemeltetői háttere támogatja. A cégcsoport több mint három évtizedes vendéglátói, szállodaüzemeltetési és rendezvényszervezési tapasztalattal rendelkezik, és olyan helyszínek kapcsolódnak hozzá, mint a New York Kávéház, a Centrál Kávéház, a Spoon the Boat, a Főőrség Kávéház és a Városliget Café.

    A Dunapark újranyitása így egyszerre jelent visszatérést és új kezdetet: egy történettel rendelkező, szerethető városi helyszín éled újjá, amely a pesti kávéházi kultúra mai, élő folytatásaként lehet ismét Újlipótváros egyik meghatározó pontja.