Keresés Facebook Best Of Budapest Instagram Best of Budapest ENG  
Best of Budapest Measure of Quality

Best of Budapest & Hungary

Measure of Quality

Vince Gála: 50 kiállító 120 tétele lesz kóstolható, rengeteg meglepetéssel

2022. november 10.

Kevesebb, mint két hét van hátra Magyarország egyik legnagyobb borünnepéig. A „boralkotások” bemutatására és megünneplésére a szervezők a művészet egyik legfontosabb és legnagyobb múlttal rendelkező színterét választották helyszínül. 2022. november 19-én 15 órától a Szépművészeti Múzeum ad otthont a Vince Gálának.

A különleges pillanatot, amikor a vendégek nagy mesterek művei között sétálva, élő dixieland stílusú vagy éppen jazzkoncert kíséretében kortyolhatják a bort, a Vince díjak átadásának ceremóniája koronázza meg. A jó hangulatról az esemény házigazdája, Anger Zsolt gondoskodik. A színész a magyar bor és gasztronómia ügye iránt évtizedek óta elkötelezett, a szakértelmét Széll Tamás Michelin-csillagos séf mellett a Főmenü TV-műsorban is megcsillogtatta már.

A Vince Gála egyik csúcspontja természetesen a Vince díjak már említett átadása lesz. Október 31-én lezárult az utolsó szakasz, vagyis a közönségszavazás, megszületett a 20 kategória győztese. Több, mint 23 ezer voks érkezett a borokra, számos kategóriában mégis alig pár szavazat döntött, így nagyon izgalmas eredményhirdetésre lehet számítani!

A Vince Gála nem csak a Vince Díjról és a borokról, hanem általában a magyar gasztronómiáról fog szólni. Ennek megfelelően étellel és itallal egyaránt kényeztetve lesznek az érzékszervek. A borok mellett párlatok, kávék és további gasztrokiállítók színesítik a kínálatot. Képviselteti magát többek között az öt csillagos tarcali Andrássy Kúria, a négy csillagos Continental Hotel Budapest Araz étterme, a Bartók Reggel.Délben.Este bisztró, a Nour desszertműhely, az Ínyenc kézműves piactér több kiállítója és Gianni Pomo Doro étterme is!

Több mesterkurzusokon szintén fontos szerepet fog játszani az étel, mint a borok kiteljesedésének záloga. A „Pezsgők és a tenger gyümölcsei” nevet viselő előadáson a kétszeres magyar sommelier bajnok, champagne szakértő Tüű Péter három különböző országból három tradicionális eljárással készült pezsgőt és a hozzájuk komponált spanyol, olasz és francia ihletésű, a tenger gyümölcseire épülő ételpárosítást mutat be. A „Meghökkentő borpárosítások” mesterkurzuson Blazsovszky Péter, a Michelin-csillagos Babel Budapest és a Kiosk Budapest F&B vezetője az egyensúlyalapú párosítás létjogosultságát demonstrálja Vince Díjas borokkal és a két étterem séfjeinek kreációival.

Lesznek természetesen „tisztán” italos előadások is. A „Nemzetközi etalonok” mesterkurzuson az érdeklődők 5 világhírű borrégió 5 ikonikus tételét (burgundi chardonnay, rajna-menti rizling, bordeaux-i házasítás, ausztrál shiraz, tokaji aszú) kóstolhatják szakember vezetése mellett. A „Mixeld magad - három őszi” koktél valójában egy interaktív workshop lesz: a vendégek három alappárlatból profi bartender útmutatása mellett maguknak keverik a koktélt.

Vissza Még több hír
 
© IntroWeb | 2017 - Weboldal készítés, SEO