2010. március 11., csütörtök
Nagyobbra
|
Kisebbre
English
Magyarul
Keresés
|
Hírlevél
Home
Bedő J. István | 2010. február 25.
A verseny utolsó napján a junior versenyzők három feladattal birkóztak meg. Parfétortát kellett készíteniük, egy hagyományosabb tortát, amely azonban nemzeti, és díszmunkát is.
   
Bedő J. István | 2010. február 24.
A 14. Cukrász Junior Világbajnokság döntőjének első napján bonbont és tányérdesszertet kellett előállítaniuk a fiatal versenyzőknek. A desszert formája szabad, de legyen jellemzően nemzeti!
   
Vannai Dorottya | 2010. február 23.
A kétnapos gasztronómiai versenyt a nagyközönség és a média nem várt érdeklődéssel követte. Az eredményhirdetésen Paul Bocuse személyesen olvasta fel a genfi döntőbe jutott séf nevét.
   
foodchannel.com; ford: Vannai Dorottya | 2010. január 15.
A “The Food Channel” gasztronómiai portál összeállította az évtized étellistáját. Tudja meg mik voltak a legkedveltebb ételek, ízek, receptek, befolyásoló tényezők 2000-2009 között!
   
Vannai Dorottya | 2009. december 11.
Mostantól akár meg is teheti! December 8-án Budapesten megrendezték az első Pálinkakoktél mixerversenyt. A verseny során valóban finom italok születtek, amik méltók az eredetvédett nedűkhöz.
   
Horacsek Barbara | 2009. december 7.
A borkedvelők minden évben nagy izgalommal várják az Év borászának megválasztását. Az idei jelöltek között szerepelt a St. Andrea pincészet vezetője és borásza, Lőrincz György is.
   
| 2009. november 25.
Tizenkét páros nevezett a második alkalommal megrendezett Bocuse d’Or melegkonyhás csúcsgasztronómiai szakácsverseny november 10-én és 14-én megrendezett selejtezőire.
   
| 2009. november 24.
A GaultMillau Österreich legújabb, 2010-re vonatkozó kiadványában 12 magyar étterem szerepel! A közép-európai régiót osztályozó kiadvány két budapesti étteremnek kiemelt pontszámot adott.
   
| 2009. szeptember 25.
Ön hogyan vásárol élelmiszert? Megszokásból ugyanazt az étolajat veszi le már évek óta a polcról? Vagy szívesen kipróbálja a tévében sokat reklámozott termékeket? Ismeri a KMÉ védjegyet?
   
| 2009. július 24.
A kulináris világ legnagyobb presztízsű szakmai rendezvénye a Bocuse d’Or szakácsverseny. Magyarország már hivatalosan is nevezhet 2010-től az Európai döntőbe, ami a lyoni világverseny előszobája.
   
| 2009. június 11.
Modern, újító ételével egy magyar szakács, Nagy Szabolcs, harmadik helyezést ért el Csehországban a Morva Szakács "Bonduelle Cup" nemzetközi szenior szakácsversenyen.
   
Michelin Guide - BoB online | 2009. június 10.
A Michelin Guide étterem és szállodakalauz. A kiadvány már több mint száz éve minősíti és ajánlja a világ számos éttermét és szállodáját.
   
| 2009. június 8.
A 2004-es évjáratú, hatputtonyos Dobogó Tokaji Aszú elhozta az aranyérmet a Közép- és Kelet-Európai Édes Borok nemzetközi versenyén.
   
| 2009. június 2.
A Spanyolországban áprilisban megrendezett Concours Mondial de Bruxelles 2009 nemzetközi versenyen a magyar tételek közül egyedüliként a Wunderlich Pincészet bora aranyérmet nyert.
   
MTI | 2009. május 6.
A Michelin Guide étteremajánlói és értékelései mostantól már iPhone-on is hozzáférhetők a gasztronómia iránt érdeklődőknek. Sőt, interaktívvá váltak!
   
 
 
Best of Budapest
Copyright © 2009 Duax Kft. - Minden jog fenntartva