2017. augusztus 17., csütörtök
Nagyobbra
|
Kisebbre
English
Magyarul
Keresés
|
Hírlevél
Home
| 2017. augusztus 17.
Kenyérlelke fesztivál nagy hatásfokkal kapcsolja össze az otthon sütő anyukákat, apukákat a Michelin díjas séfekkel, borkészítőkkel, gasztróbloggerekkel, és az értékek iránt elkötelezett szponzorokat a vásárló tömeggel.
   
| 2017. augusztus 16.
A Budavári palotában hatalmas területen csodálhatjuk meg a népi mesterségeket. Élvezze Ön is az ünnepi forgatagot négy napon keresztül!
   
| 2017. augusztus 16.
Megnyitása óta a Müpa minden augusztus 20-án jazzmuzsikával köszönti az államalapítás ünnepét és egyúttal az új hangversenyévad indulását is.
   
| 2017. augusztus 14.
Augusztus 20-hoz ma már számos hagyományos, az elmúlt években elindult esemény kapcsolódik: az újkori hagyományok között van a Magyarország Tortája és a Magyarország Cukormentes Tortája címek odaítélése is.
   
www.szabadter.huwww.hegyvidekkozpont.huwww.facebook.com/PanificioIlBasilico/www.kempinski.com/hu/budapest/hotel-corvinus/vendeglatas/ettermi-ajanlatok/benediction/
Forrás: Borászportál | 2017. augusztus 11.
A Lidl szerint, a magyar borok értékesítése magasabban szárnyal, mint valaha, ezért 15 remek magyar bort vett a kínálatába a brit Lidl, köszönhetően azok egyre nagyobb népszerűségének.
   
| 2017. augusztus 10.
Aki szereti a vodkát, annak ezen a budapesti rendezvényen a helye. A több napos rendezvényen mindenki kiélheti a vodka iránti szenvedélyét, hiszen egymást érik majd a kóstolók.
   
| 2017. augusztus 9.
Hagyományosan a régió egyik legnagyobb idegenforgalmi eseménye a Bor és Kenyér Ünnepe, a nyári szezon legnagyobb fesztiválja Siófokon, amely augusztus 20-a köré szerveződik.
   
| 2017. augusztus 8.
A Balaton-felvidék ízletes nedűit adó Balatonfüred-Csopaki borvidék méltó ünnepe a nagy múltra visszatekintő, minden év augusztusában megrendezendő Balatonfüredi Borhetek.
   
| 2017. augusztus 7.
Hazánk egyik leghíresebb fesztiválja, a Debreceni Virágkarnevál. Augusztus 12-től tizenkét napon keresztül több mint 50 program szórakoztatja a közönséget.
   
| 2017. augusztus 4.
A Szent István ünnepe köré szervezett tíznapos, augusztusi rendezvénysorozat a történelmi főváros legfontosabb eseménye.
   
| 2017. augusztus 2.
Sokadik alkalommal mutatkozik be augusztus 10. és 13. között Szegeden az idén kiváló minősítést szerzett szegedi Hungarikum Fesztivál.
   
| 2017. augusztus 1.
Tavaly volt az első alkalom, hogy ezt a nemzetközi, nagyon titokzatos vacsorát megrendezték Budapesten.
   
| 2017. július 31.
Akiknek kedvenc nyári italuk a fröccs és imádják a lángost azoknak természetesen a fővárosi rendezvényen a helyük.
   
Forrás: MTI | 2017. július 28.
Idén először utcabált is szerveznek a Blaha utcában, a Kisfaludy Színpadon pedig kivetítőn lehet majd nyomon követni a báli eseményeket.
   
BoB | 2017. július 28.
Mi is lehetne jobb, mint filmet nézni a csillagok alatt a szabadban egy kellemesen meleg nyári estén? Ezek a retro kültéri mozik a tó partján láthatólag a reneszánszukat élik napjainkban.
   
| 2017. július 27.
A töretlen sikerű Borpart és Fröccs Feszt idén ötödik alkalommal kerül megrendezésre Siófokon július 28. és augusztus 6. között.
   
Forrás: Turizmus Online | 2017. július 26.
Két díjat is elnyert a Budapest belvárosában működő Tama Restaurant a World Luxury Restaurant Award névre hallgató a versenyen.
   
| 2017. július 25.
Cirque Éloize: Saloon- zenés western-cirkusz magyarországi bemutató augusztus 4-én és 5-én 20 órától a Margitszigeti Szabadtéri Színpadon.
   
| 2017. július 24.
A Balaton északi partjának egyik legkedvesebb falujában, Paloznakon a Homola Pincészet idén (augusztus 3-5) már hatodszorra rendezi meg a Paloznaki Jazzpikniket.
   
| 2017. július 21.
Július 23-án, vasárnap este a kétszeres Grammy-díjas Soweto Gospel Choir világszámba menő színpadi show-jának lehetünk tanúi a Margitszigeti Szabadtéri Színpadon.
   
| 2017. július 19.
A 26. Vajdahunyadvári Nyári Zenei Fesztivál a hagyományos komolyzenei koncertek mellett idén két különlegességgel is várják a vájtfülű közönséget.
   
| 2017. július 18.
Július 21-30. között kerül megrendezésre Magyarország legnagyobb összművészeti fesztiválja, a 27. Művészetek Völgye Kapolcson, Vigántpetenden és Taliándörögdön.
   
| 2017. július 17.
Július 14 és 30 között dobd fel a szurkolást egy óriáskivetítővel, BBQ vacsorával, oltsd szomjadat egy hűsítő fröccsel vagy limonádéval és kóstold meg a legfinomabb házi fagyikat!
   
| 2017. július 14.
A több évtizedes múltra visszatekintő Badacsony Bor7 rendezvény idén megújult formában, várja az érdeklődőket 2017. július 14-30. között a Badacsony Parkban.
   
| 2017. július 13.
Július 14-én és 15-én, 23 borászat és többszáz közreműködő részvételével immár hetedik alkalommal rendezi meg Villány Város, nemzetközi hírű ingyenes fesztiválját, a Rozé Fesztivált.
   
| 2017. július 12.
A Budapesti Állatkert népszerű nyári koncertsorozatának lesznek partnerei idén a szekszárdi borászok. Az egyes koncertek előtt a vendégek szekszárdi borokat kóstolhatnak majd, ezzel is színesítve a programot.
   
| 2017. július 11.
Popkorn helyett street foodokat kínálnak szerdánként a Várkert Bazárban, ahol nyár végéig minden héten a mai magyar filmművészet remekeivel forog a Food Truck Cinema.
   
| 2017. július 10.
Először nyílik újhullámos látványsörfőzde a fővárosban! A IV. kerületi sörüzemben egyenesen a tankokból érkező, pasztörizálatlan, főzdefriss söröket kóstolhatnak a vendégek.
   
| 2017. július 6.
2017. június 23-án rendezték meg az Országos Hárslevelű Borversenyt, amelyre számos borvidékről, több kategóriában neveztek hárslevelű borokat.
   
| 2017. július 5.
A Buddha-Bar Hotel Budapest Klotild Palace idén immár ötödik alkalommal ad otthont az autósport egyik legnívósabb és legexkluzívabb after partyjának, a HUBLOT GR1D CLUB™ BUDAPEST 2017– The Race After Partynak!
   
| 2017. július 3.
A Magyar Turisztikai Ügynökség és a Wineglass Communication a tavalyi programsorozat sikerére való tekintettel 2017. július 6-án ismét megrendezi a Budapesti Borbár Túrát.
   
| 2017. július 3.
A festői szépségű tokaj-hegyaljai táj, a gasztronómia az izgalmas kulturális programok rajongóinak már igazán nem kell sokat várniuk, hiszen a Bor, mámor, Bénye fesztivál hamarosan kezdődik, július 6-án Erdőbényén.
   
| 2017. május 9.
Május 12-14. között életre kel a park, rózsaszínbe öltözik a Városliget. Rosé, pezsgő, finom borok, street food és koncertek- Budapest legnagyobb szezonnyitó Rosalia borfesztiválján.
   
| 2017. május 4.
Minden idők legjobb majálisát szervezi a Food Truck Show és a Kincsem Park idén május 5 és 7 között. A gyerekeket többek között óriáskörhintával, állatsimogatóval és a Hungaroring miniringjével várják.
   
| 2017. április 11.
Az OTP Bank Gourmet Fesztivál május 18-21. között a megszokott helyre, a Millenáris Parkba csalogatja a kulináris kalandorokat, ahol ezúttal a mangalica és az eper kerül majd a figyelem középpontjába.
   
| 2017. március 17.
A Globalista Konyha soron következő programját a a La Perle Noire étterem látja vendégül, március 29-én és 30-án. Az est sztárja Loic Villemin lesz, aki Franciaország legfiatalabb szakácsaként kapott Michelin-csillagot.
   
| 2017. március 9.
Nemrég megalakult a Magna Mátra. A szervezetnek közös víziója van arról, hogy miként válhat hazánk második legnagyobb kiterjedésű borvidéke erős identitású termőhellyé.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2017. március 6.
Orfűn idén is megrendezésre kerül a Medvehagyma Fesztivál. A rendezvényen az illatos medvehagyma és medvehagymás ételek mellett előadások és versenyek várják az érdeklődőket, április 7-8. között.
   
BOB | 2017. február 27.
Kelet-Közép-Európa legjelentősebb borpiaci találkozója, a 8. VinCE Budapest Wine Show 1000 különböző borral és számtalan mesterkurzussal várja a borkedvelőket március 17–19. között a Corinthia Hotelben.
   
BOB | 2017. február 22.
Megkóstoltuk Mészáros Gábor világbajnok chocoMe termékei közül a legújabbakat. Az összeset. Mély, tisztelettel teli csönd alakult ki, amikor majszolni kezdtük a szőkecsokis kreációkat. Aztán harsány ováció.
   
WineGlass | 2017. február 17.
Idén március 3-án rendezik meg az Eger-Szekszárd Bikavér Párbajt, ahol a borászoktól személyesen is megtudhatjuk, hogy mit gondolnak a bikavér jelenéről és jövőjéről. A helyszín a Corinthia Hotel Budapest.
   
Francisck Réka Alíz | 2017. február 14.
Idén Valentin napra egy kis afrodiziákumcsokorral készültünk. Akár étteremben, akár otthon költik el a vacsorát, az alábbi ételek és alapanyagok közül mindenképp fogyasszanak február 14-én!
   
| 2017. február 13.
Végeláthatatlan söráradat indul be február 17-19. között a Gellért Hotelben. Ráadásul a nagyérdemű a belépő megvásárlása után korlátlanul kóstolhatja a folyékony kenyér majd’ százféle különböző változatát.
   
Pince Művek | 2017. február 1.
Mintegy hatvan diplomata szüretelt a Hajós-Bajai borvidéken, a Koch Borászat szőlőjében. A nagykövetek annyi chardonnay-t szedtek le, hogy Fazekas Sándor miniszter javaslatára külön bor készül belőle.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2017. január 30.
Két különböző borvidéken gazdálkodó, ám hasonló szellemiségű borász, Szepsy István és Lőrincz György együttgondolkodásának és összefogásának gyümölcseként született meg idén először az Ars Sacra borcsomag.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2017. január 27.
Negyedik helyezést ért el Széll Tamás a 30. Bocuse d’Or versenyen. A magyar csapat által feltálalt hústál külödíjat kapott a Bocuse d'Or zsűrijétől, ahogyan a magyar plakát is különdíjat kapott.
   
| 2017. január 19.
Számtalan kiváló termőhely van Magyarországon, de közülük is kiemelkedik az Egri borvidékhez tartozó Nagy-Eged-hegy. Beszámoló három helyi borászat (St. Andrea, KNW és a Gróf Buttler) közös kóstolójáról.
   
BOB | 2017. január 12.
Február első csütörtökén egy nagy kóstoló adja meg az alaphangulatot az egész hónapot átölelő Furmint Február programsorozathoz. Idén már több, mint 90 kiállító borait lehet majd kóstolni a Vajdahunyadvárban.
   
Francisck Réka Alíz | 2017. január 3.
Szilveszter éjjelén sok pezsgőt fogyasztunk. Most itt egy érv, miért nyissunk ki még egy üveggel és miért folytassuk bátran a pezsgőivást egész évben. Egészségünkre! - Szó szerint!
   
Forrás: sajtóközlemény | 2016. december 20.
A világelső ízek, felejthetetlen csokoládéálmok megálmodójaként ismert Mészáros Gábor, a chocoMe Kft. alapító tulajdonosa, számos rangos díja mellé december 1-jén egy újabb fontos elismerést gyűjtött be.
   
Ruff Alexandra | 2016. november 30.
Idén ünnepli fennállásának 150. évfordulóját Amerika első bejegyzett whisky lepárlója, a Jack Daniel’s. Jeff Arnett lepárlómesterrel beszélgettünk a hordóvadászatról, valamint a fogyasztási szokásokról.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2016. november 22.
A Takler család húsz éve alapította meg pincészetét a Szekszárdi borvidéken. Az elmúlt két évtized alatt a Takler Borbirtok országos szinten is az egyik legismertebb borászati márkává vált.
   
Mező Dóra | 2016. november 14.
A világhírű Yamato együttes tagjai ismét Budapestre érkeztek, hogy fergeteges műsorral kápráztassák el a közönséget. Színpadra lépés előtt ellátogattak a város legautentikusabb Japán éttermébe, a Yamatoba.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2016. november 11.
A chocoMe egyik Raffinée íze 2016-ban, immáron második alkalommal lett első az International Chocolate Awards londoni döntőjén. Így hivatalosan is magyar a világ legjobb magvas tejcsokoládés drazséja.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2016. november 3.
A 12 csillagos METAXA nem csak egy ital, felfedezés. A METAXA Ház e különleges variánsa minden érzékszervünkre hat. Az illatok, ízek és dizájn együttes harmóniája teszi egyedülállóvá a kóstolás élményét.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2016. november 2.
Idén az újbor bíráját, a szőlősgazdák védőszentjét, azaz Szent Mártont és a gasztronómia védőszentjeit idézi meg az ország legizgalmasabb Márton napi programsorozatán a Danubius Hotel Gellért november 10-13. között.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2016. október 26.
Immáron hatodik alkalommal rendezik meg a világszerte népszerű whisky bemutatók magyarországi változatát, a Whisky Show-t. Október 28-29-én a Corinthia Hotel Budapest ad otthont a rendezvénynek.
   
BOB | 2016. október 25.
A Cadeau Bonbon Manufaktúra nemrég bemutatta első, saját fejlesztésű Grand Cru csokoládéit: egy ét- és egy tejcsokoládét. A kóstolóval egybekötött bemutató helyszíne a St. Andrea Wine & Gourmet Bár volt.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2016. október 17.
Október 31-ig a gasztronómiáé a főszerep a majki Kamalduli remeteség dísztermében. A látogatók „kóstolót” kaphatnak a szerzetesi gasztronómia múltjából, jelenéből, a kolostori étkezési kultúrából.
   
Doszpod László | 2016. október 11.
A Prestige Reserve Club azzal a kéréssel fordult a borászok egy csoportjához, hogy két boruk bemutatásával fejtsék ki véleményüket arról a témáról, hogy hogyan lehet egy nagy száraz fehérbor egyszerre nagy és kifinomult.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2016. október 7.
Október második hétvégéjén (7-9.) immár hagyományként, 4. alkalommal rendezik meg az ínycsiklandozó Kürtőskalács Fesztivált a Vajdahunyadváránál, a Városligetben. Elkészül az ország kürtőskalács tortája is.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2016. október 6.
Az Onyx étterem, ami a patinás Gerbeaud Kávéház tőszomszédságában található, hosszú évek óta az ország legjobbjai között szerepel. Szeptembertől régi-új séfek és megújult, fix menük várják itt a gasztronómia szerelmeseit.
   
BOB | 2016. október 3.
A szigetmonostoriak immár harmadik alkalommal nyitják meg macskaköves Fő utcájuk régi portáit. Október 8-án a Szentendrei-szigetre látogatók ismét gazdag kulturális és kulináris programokra számíthatnak.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2016. szeptember 19.
Emelkedett a kékfrankos kötelező részaránya a szekszárdi bikavérben: a vörös házasítás legalább 50%-át kékfrankos és kadarka adja, ebből a kékfrankosnak minimum 45%-ot, a kadarkának minimum 5%-ot kell kitennie.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2016. szeptember 15.
Az InterContinental Budapest Corso Étterme szeptember 30-áig Osztriga Hetekkel várja vendégeit, akiknek Gullner Gergő főszakács a francia partokról érkező friss osztrigával kedveskedik.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2016. szeptember 12.
Egy borvidék életében a legmozgalmasabb időszak a szüreté. Ebbe a pezsgő és izgalmas őszbe kaphatunk betekintést, ha szeptember harmadik hétvégéjén ellátogatunk a Szekszárdi Szüreti Napokra.
   
BOB | 2016. szeptember 6.
A Fuji étterembe tett látogatás minden perce ünnepi és varázslatos. Szeptember 19-én különleges vacsoraestet szerveznek, őszi menüvel és szilvaboros alkoholok kóstolójával. Előfoglalás szükséges!
   
Forrás: sajtóközlemény | 2016. augusztus 31.
Jubileumi, 25. alkalommal kerül megrendezésre szeptember 8-11. között Magyarország legnagyobb borszakmai eseménye, a Budapest Borfesztivál. Bor, gasztronómia és különleges programok a Budai Várban!
   
Forrás: sajtóközlemény | 2016. augusztus 30.
A Hadik átalakítása már javában zajlik, hogy elkészüljön a szeptember eleji megnyitóra. A kultikus, bohém találkozóhely nemcsak külsőben, étel- és itallapjában, hanem programkínálatában is megújul.
   
Francisck Réka Alíz | 2016. augusztus 17.
A Remiz idén is nagyszabású, kedélyes hangulatú partival búcsúztatja a nyarat. Ezen az estén hagyományosan a lecsó a fő fogás, közkívánatra. A helyszín az étterem kertje, az időpont szeptember 4.
   
BOB | 2016. augusztus 11.
A Fuji étterembe tett látogatás minden perce ünnepi és varázslatos. Augusztus 15-én különleges nyári vacsoraestet szerveznek, sake kóstolóval és ínycsiklandó menüsorral. Előfoglalás szükséges!
   
Forrás: sajtóközlemény | 2016. július 27.
Rövid, tudatos pihenőt követően egyszerre két séffel és erdélyi ihletésű menüsorral nyitott újra a Babel Budapest július 22-én. A belváros szívében, a Piarista közben megkóstolhatjuk a harmatot és a Békás-szorost is!
   
Forrás: sajtóközlemény | 2016. július 13.
Az egyik legsikeresebb magyar családi vállalkozás, a Szamos Marcipán háromszintes üzletet nyitott a Parlament mellett. A kávézó modern stílusával és kibővített termékkörével új irányt képvisel a Szamos üzletek sorában.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2016. június 6.
Immáron megnyílt a második BaoBox ázsiai streetfood étterem is Budapesten. A vadonatúj, minimál stílusú, csupasárga csöpp kis hely Óbudán várja az egzotikumra éhezőket, teljesen baráti árakkal és sok finom gombóccal.
   
BOB | 2016. május 24.
Igazi hedonista este lesz a május 27 - legalábbis azoknak, akik részt vesznek a Carne di Hall étterem tematikus estjén. Bízunk benne, hogy hagyományteremtő a szándék - ki ne szeretne dőzsölni Krúdy nyomdokaiban?
   
Francisck Réka Alíz | 2016. május 23.
A Kanpai Izakaya jelenleg a legjobb ázsiai ételbár a belvárosban. Új, fúziós étlapja már nem csak japán, hanem kínai és koreai ízekkel is csalogat. Izgalmas, újszerű, ínycsiklandó kreációkra számítsatok!
   
Forrás: sajtóközlemény | 2016. május 20.
Több hónapos előkészületek, két hónapos londoni és budapesti tréning után május 20-án nyílik Jamie Oliver első étterme a régióban, a Budai Várban. Az éttermet Jamie a Zsidai Gasztronómiai Csoporttal nyitja.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2016. május 11.
Magyarország a mai napon történelmet írt: Széll Tamás és csapata nyerte a Bocuse d’Or budapesti döntőjét, mely azt jelenti, hogy hazánk már biztosan kint lehet a lyoni világversenyen.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2016. május 10.
Felvillanyozva, nem keverve - meghökkentő érzetek koktélba zárva: ezt kínálja a Blue Fox The Bar, mely idén részt vesz a “legmenőbb kulináris élményhömpölyön,” a Gourmet Fesztiválon. Irány a 31. stand!
   
Forrás: sajtóközlemény | 2016. május 6.
Á la carte kínálatával is megnyitott a Pesti Vigadó Étterem, amely nemcsak az elegáns, történelmi gyökerekkel bíró helyszínnel igyekszik meghódítani a hazai ínyenceket, hanem az ún. pesti konyha ételkínálatával is.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2016. május 5.
A már megszokott minőségi kínálattal, a legjobb séfek mestermunkáival és izgalmas ízkavalkáddal várja a gasztronómia szerelmeseit az OTP Bank Gourmet Fesztivál május 12-15 között, a Millenárison.
   
BOB | 2016. március 9.
Megjelent a Michelin-kalauz 'Main Cities of Europe' legújabb kiadása, mely immáron öt budapesti étteremnek szavazott csillagot: idén a Costes Downtown is megkapta a rangos elismerést.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2016. március 7.
Február 29-én, hétfőn este átadták a díjakat Magyarország kiemelkedő éttermeinek, séfjeinek, a Dining Guide idei, a Larus Étterem és Rendezvényközpontban megrendezett nagyszabású gáláján.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2016. március 1.
A VinCE Magazin éves nagy boreseménye a borkedvelők számára maga a paradicsom, a szakmabelieknek pedig egyszerűen kihagyhatatlan. Az idei rendezvény március 3-án veszi kezdetét.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2016. február 15.
Idén télen nem kell Csehországig zarándokolnunk egy jó beltéri sörfesztiválért: február 19-21. között belevethetjük magunkat a sörkavalkádba a főváros egyik legszebb szállodaépületében, a Gellért Hotelben.
   
Forrás: sajtóközlemény, Translation: Brigitta Bartha | 2016. február 10.
Február 26-án kerül sor az Eger-Szekszárd Bikavér Párbaj kóstolójára. Több mint huszonöt termelő bikavér borait lehet végigkóstolni, összehasonlítva termőhelyeket, borkészítési stílusokat és évjáratokat!
   
Forrás: sajtóközlemény | 2016. február 2.
Egy rendezvény, ahol minden halból van, még a kolbász is - ez a IV. Budapesti Halfesztivál, melyet idén február 12-14. között rendeznek meg, a Millenárison (II. kerület, Kis Rókus u. 16-20.).
   
BOB | 2016. január 22.
A Mangalica Fesztivál idén is érdekes programokkal várja az érdeklődőket, bemutatókkal, kóstolóval és koncertekkel, február 12-14 között, a már megszokott helyszínen, a Szabadság téren.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2016. január 5.
Novemberben nyílt meg az ország első autentikus libanoni étterme, a Baalbek. A Mellow Mood csoporthoz tartozó 5 csillagos luxus hotel, a Buddha-Bar Hotel Budapest Klotild Palota ad otthont neki.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2015. december 16.
A legtekintélyesebb európai gasztronómiai versenyt május 10-11-én rendezik meg Budapesten. A nemzeti selejtezőket követően már tudjuk, hogy melyik 20 ország versenyzője vesz részt az európai döntőn!
   
Forrás: sajtóközlemény | 2015. december 8.
Édességek aranyló alkoholban - a Sonja Adler sütemények finomak és gyönyörűek is. Íme a tökéletes ajándék nekünk, felnőtteknek - mert ezt persze csak mi fogyaszthatjuk. De csak módjával, mert erősen addiktív!
   
Forrás: sajtóközlemény | 2015. december 1.
„Farm-to-table” koncepciójával és egyedi megoldásaival irányt mutat a hazai vendéglátásban a Stradivari Étterem, ahol a legkülönlegesebb fogásokat is javarészt hazai termelőktől származó alapanyagokból készítik.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2015. november 19.
Testes, karakteres, rendkívül sokszínű és nem utolsósorban lelke van. Az idők változnak, de a jó whiskey sosem megy ki a divatból. Az idei Whisky Show-n új Jack Daniel’s-t is kóstolhattak az érdeklődők.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2015. november 17.
November 21-22-én rendezik meg a hazai cukrászatok és sütemény manufaktúrák kétnapos seregszemléjét, mely kiállítás és vásár is egyben. A rendezvénynek a Millenáris D épülete ad otthont.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2015. november 5.
November 6-án a nagyközönség is megismerheti a Loffice legújabb kezdeményezését: a Paulay Ede utca 55. szám alatti Loffice bázis Budapest első közösségi bisztrójával bővül. Nyit a Taste Loffice!
   
Forrás: sajtóközlemény | 2015. november 2.
Borok-Libák-Fűszerek címmel négynapos Márton napi Borfesztivál csalogatja a gasztronómia szerelmeseit – november 5-8 között – a Gellért Szállóba. Debütál a Pekingi liba és a Liba Sushi.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2015. október 9.
Megkezdődött az igazi vadászidény, ideje tehát finom vadételeket készíteni. Hozzájuk pedig válasszunk sört! A sörgasztronómus kalauza segítséget nyújt, hogy a vad fogások mellé a legmegfelelőbb sört válasszuk.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2015. október 7.
Újabb nemzetközi szakmai világversenyen szerzett elismeréseket az ötödik születésnapját ünneplő chocoMe: 4 arany-, 3 ezüst- és 2 bronzmedált gyűjtött be az International Chocolate Awards csokoládéversenyen.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2015. október 1.
Jamie Oliver a Budai Várban, a Mátyás templomtól pár lépésre nyitja meg első közép-európai éttermét. A régiós terjeszkedésben Jamie partnere a Zsidai Csoport lesz, a budapesti Jamie’s Italian nyitása 2016 tavaszára várható.
   
BOB | 2015. szeptember 29.
Az előző Kürtőskalács Fesztiválok sikereire alapozva idén ismét megrendezik ezt az igazán édes fesztivált. A helyszín ezúttal is a Városliget: a Vajdahunyadvár ad otthont a rendezvénynek, október 9-11 között.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2015. szeptember 28.
Csúcsbortalálkozó megrendezésére vállalkozott a Prestige Reserve Club szeptember 11-én a Kárpátia Étteremben, ahol 25 top borászat 25 bora került bemutatásra és kóstolásra, remek ebéddel kísérve.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2015. szeptember 7.
A jövőre negyedszázados Budavári Borfesztivált sokaknak már nem kell bemutatni. Aki szereti a bort, a derűs embereket, a finom ételeket és a Budai Vár egyedülálló atmoszféráját, annak idén is ott a helye a fesztiválon.
   
BOB | 2015. szeptember 3.
Ez év őszén a Stílusos Vidéki Éttermiségiek Pannonhalmán gyülekeznek. A gasztromozgalom missziója, hogy az eseményre érkező közönségnek bemutassa, milyen is a szívből jövő, vidéki vendéglátás.
   
BOB | 2015. augusztus 13.
A folyékony kenyérnek is nevezett sör szinte a civilizációval egyidős, és könnyen lehet, hogy az ember előbb kóstolta ezt az erjesztett gabonafőzetet, mint a bort. Összegyűjtöttünk pár érdekességet róla.
   
Francisck Réka Alíz | 2015. augusztus 7.
Tudtátok, hogy I. Erzsébet királynő rendszeresen sört ivott reggelire? És azt tudtátok, miben hasonlít egy nászút a szerzetesekhez? És azt, hogy ma van a sör világnapja? Egészségetekre!
   
BOB | 2015. július 28.
A bor ízét befolyásoló tényezőkből rengeteget tudnánk felsorolni, de az, hogy a környezet, ahol épp borozgatunk, szintén meghatározó lehet, eddig nem sok embernek jutott eszébe.
   
BOB | 2015. július 22.
A víz a szervezet számára az egyik legfontosabb tápanyag. Testünk kétharmada víz, néhány napnál tovább nem tudunk élni nélküle – ezt már kívülről fújjuk. És mégsem iszunk eleget.
   
Meribel Sinikalda | 2015. július 17.
Szerkesztőségünkben vendégeskedett néhány külföldi fiatal. Megkértünk őket, írják meg a véleményüket budapesti élményeikről. Íme az észt Meribel Sinikalda beszámolója a paprikáscsirke-főzésről.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2015. július 16.
Egy több mint 62 ezer fő megkérdezésével, 10 országra kiterjedő kutatás, illetve a meghatározó borvidéki szereplőkkel történt konzultációk alapján készült el a Tokaji Borvidék megújulását célzó stratégiai iránymutatás.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2015. június 15.
Évszázados hagyomány elevenedik meg július 3-5. között a Kincsem Parkban - a Derby és Gasztroangyal Fesztivál szórakozást, kikapcsolódást és különleges ételeket kínál a látogatóknak.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2015. június 11.
Fergeteges sörünnep köszönti a nyarat: ma kezdetét vette ugyanis az V. Jubileumi Sörfesztivál, mely kategóriájában az ország első számú sör- és gasztrofesztiválja. Helyszín a Budai Vár.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2015. május 15.
Az idei Belvárosi Sajtfesztivál május 15-17. között a hazai és nemzetközi sajtházak legjobb minőségű termékeivel várja a sajtok szerelmeseit, a Vajdahunyadvárnál. Megválasztják az "Év Sajtját" is.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2015. május 11.
A gasztronómia szerelmesei számára kötelező kilátogatni erre a rendezvényre! Magyarország legjobb éttermei, gourmet üzletei, cukrászdái és borászatai terelődnek össze a Millenáris Parkban, május 21-24 között.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2015. május 6.
A Budavári Borfesztivál szervezésében május 8-10 között a Gesztenyéskertben fantasztikus rosék, gyöngyöző és habzó borok, valamint pezsgők várják a borkedvelőket. Sor kerül az Éves Magyar Rosé és Pezsgő Mustrára is.
   
BOB | 2015. május 5.
Belépődíj és kerítések helyett nagyobb alapterületen, több kiállítóval és párlat-kavalkáddal várja vendégeit a jubileumi Budapesti Pálinkafesztivál. A Városháza Parkban május 7-10. között ezúttal az almáé a főszerep.
   
BOB | 2015. április 16.
Pálinkát kedvelőknek, pálinkával barátkozóknak és baráti társaságoknak tökéletes péntek esti program ez a kóstolóval egybekötött fejtágító. Április 24-én a bogyós gyümölcsök, ágyasok és házasítások lesznek porondon.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2015. április 14.
A Belvárosi Gasztronómiai Központ, amely a budapesti Kempinski Hotel Corvinus földszintjén található, április elején új hellyel gazdagodott. Mostantól nyitva az ÉS Deli, ÉS mehetünk falatozni!
   
BOB | 2015. április 10.
Azaz húsvét + egy hét, és megkapjuk a Stílusos Vidéki Éttermiség idei első, szezonnyitó rendezvényének dátumát (április 11.) A gasztroünnep helyszíne ismét a csöpp baranyai falu, Palkonya.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2015. április 9.
Pálinkát kedvelőknek, pálinkával barátkozóknak és baráti társaságoknak tökéletes péntek esti program ez a kóstolóval egybekötött fejtágító. Április 10-én a szőlő- és törkölypálinkák lesznek porondon.
   
Hídvégi Krisztina | 2015. március 26.
Van egy üzlet Budán, ahol a világ top élelmiszerei sorakoznak a polcokon. Túlzás nélkül, itt mindenből a csúcsminőséget lehet beszerezni. A Deliziába lépve úgy érzem magam, mint Alíz Csodaországban.
   
Francisck Réka Alíz | 2015. március 23.
Egy újonnan nyílt bisztróban jártam. A Zeneakadémiával szemben, az Andrássy úttól pár lépésre, a Liszt Ferenc tér és Király utca sarkán található remek ingatlanban nyitotta meg kapuit a Seasons Bistro.
   
BOB | 2015. március 20.
Pálinkát kedvelőknek, pálinkával barátkozóknak és baráti társaságoknak tökéletes péntek esti program ez a kóstolóval egybekötött fejtágító. Március 27-én a cseresznye, meggy, kajszi és szilva lesz porondon.
   
Hídvégi Krisztina | 2015. március 18.
Fördős Zé, a Konyhafőnök című műsor zsűritagja immár saját gasztro showjával is hódít az RTL Klub-on. Amikor nem főz, akkor repül. Először arról kérdezem: melyik volt előbb, a siklóernyőzés vagy a fakanál?
   
Forrás: Francia Intézet | 2015. március 15.
A Goût de / Good France elnevezésű projekt a tavasz kezdetét megelőző napon, március 19-én a francia gasztronómiát ünnepli, 5 kontinensen, 1000 séf és étterem közreműködésével.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2015. március 11.
Sörimádók, és főként kézműves sör-imádók, figyelem! Idén március 15-én ismét sor kerül a Házisörfőzők Nemzetközi Versenyére. A rendezvény helyszíne az Élesztő (IX. kerület, Tűzoltó utca 22.)
   
BOB | 2015. március 10.
Megjelent a Michelin-kalauz 'Main Cities of Europe' legújabb kiadása, mely Budapest négy éttermének szavazott csillagot. A Borkonyha, a Costes és az Onyx mellett idén a Tanti is megkapta a rangos elismerést.
   
Francisck Réka Alíz | 2015. március 8.
Nézzünk körül a nagyvilágban a gasztronómiai fesztiválok háza táján, és ítéljük meg, megelégszünk-e az itthoni bőséges, de hagyományos kínálattal. A bizarr éttermek listája után itt a bizarr gasztrofesztiválok listája.
   
dailycaller.com | 2015. március 6.
A gasztronómia háza táján mindig díjazzuk az újítást, a hozzávalók különleges párosítását, elkészítését, és a kreativitást. Ez néha tánc a késpenge élén, és bizony fordulhat rossz irányba is.
   
BOB | 2014. november 5.
November utolsó hétvégéjén – idén már tizenegyedik alkalommal – a Magyar Mezőgazdasági Múzeum ismét megrendezi a Vajdahunyadvárban az éves Magyar Újbor és Sajt Fesztivált.
   
BOB | 2014. november 4.
Akik hagyományőrző mulatságra és falusi ízekre vágynak, mindezt a főváros berkein belül, azoknak ajánljuk ezt a fesztivált: november 14-16 között a Vasúttörténeti Parkban óriási disznótor lesz.
   
Horváth Júlia | 2014. november 3.
A lehető legjobb gourmet hamburger elkészítését tűzte ki célul a BRGR. És sikerült is neki. “A mi hamburgerünk az elejétől a végéig ki van találva.” Nem csoda, hogy a BRGR pöri burger lett 2014 Legjobb Hamburgere.
   
Horváth Júlia | 2014. október 1.
Italkóstolással izgalmassá varázsolt előadást tartott Budapesten a BOLS Mixer Akadémián szeptember 16-án Costas Raptis, aki 1991 óta a METAXA Mester tekintélyes pozícióját tölti be.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2014. szeptember 30.
Immár 8. alkalommal rendezik meg a Pálinka- és Kolbászfesztivált, a budai várban, október 3-5 között. Idén a whisky lesz a vendégpárlat: mintegy félszáz félét kóstolhatunk belőle. Elő a tulipános pohárral!
   
Réz András | 2014. szeptember 29.
Kellér Dezső magyar humorista mondta: "a kávéházban az a jó, hogy az ember, ha itt ül, nincs otthon, és még sincs a jó levegőn". Nos, ma van a kávé világnapja. Irány egy kávéház!
   
Francisck Réka Alíz | 2014. szeptember 29.
Tudtátok, hogy már az is oldja a stresszt, ha csak beleszippantunk a kávénkba? Szeptember 29-e a kávé világnapja, tehát ma, mikor a világ az egyik legősibb italt ünnepli, élvezettel szürcsöljünk el mi is egy feketét.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2014. szeptember 3.
Nemsoká kezdődik a Pozsonyi Piknik, az egyik legnagyobb civil szerveződésű kulturális-kulináris fesztivál, színvonalas programokkal, laza piknikhangulatba ágyazva. A Spiritus Primus is kiállít!
   
Forrás: sajtóközlemény | 2014. augusztus 28.
A Budavári Borfesztivál az őszi fesztiválszezon csúcspontja. Szeptember 10-14. között csodaszép borokat kóstolhatunk, bemutatkozik Olaszország, és értelmet kap ez a mondás: borban az egészség!
   
Forrás: sajtóközlemény | 2014. augusztus 26.
Az idei nyár sem telhet el anélkül, hogy a hagyományt tiszteletben tartva újra találkozzunk a finomabbnál finomabb halételekkel a HAL ÉS BOR – Római Part FINOMABBAN Fesztiválon, augusztus 28-31. között.
   
Horváth Júlia | 2014. augusztus 1.
Pár napja egy kötetlen főzőcskézős workshopon vettünk, részt a Metro Gasztroakadémia vendégeiként, Bereznay Tamással. Kiderült számunkra: Valóban mindenkiből lehet konyhatündér!
   
Forrás: sajtóközlemény | 2014. június 6.
A 7. Főzdefeszt sok újdonsággal szolgál: a megszokott Mikszáth Kálmán téri helyszínt kinőve a Duna-partra költözik, és összebútorozik a Street Food Show-val. Új helyszín, új felállás - június 7-9 között!
   
BOB | 2014. június 5.
A Budavári Sörfesztivál egy hamisítatlan, tradicionális hangulatú sörfesztivál, mely közel 200 féle hazai és külföldi sört és sörkülönlegességet, na meg kiadós mennyiségű sörkorcsolyát vonultat fel.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2014. május 28.
A gasztronómia szerelmesei számára kötelező kilátogatni erre a rendezvényre! Magyarország legjobb éttermei, gourmet üzletei, cukrászdái és borászatai terelődnek össze a Millenáris Parkban.
   
Edina Eszter Nagy | 2014. május 19.
Fergeteges hangulat, hihetetlen precizitás, figyelem, megfeszülő izmok és pörgés, hogy mindent beleadva, a legjobb 12 hely egyikét kiérdemeljék a csapatok, s mindezt 5h35 perc leforgása alatt!
   
BOB | 2014. május 12.
Május 22-25. között rendezik meg a IX. Budapesti Pálinkafesztivált, a Városháza Parkban. Az eredeti időpontban várható esős időjárás miatt a szervezők egy héttel későbbre csúsztatták az eseményt.
   
BOB | 2014. május 10.
Az idei, sorban 5. Belga Sörfesztivál a szokottnál egy héttel korábban kerül megrendezésre, és a helyszín is új: most a Bálnában ismerkedhetünk a világon egyedülálló belga sörkultúrával.
   
BOB | 2014. május 8.
Május 10-11. között a kenyér, valamint minden, ami egy pék kemencéjéből kikerülhet, lesz a főszereplő a Budai Várban. Az ország legjobb pékségei gyűlnek össze egy helyen - érdemes belekóstolni a programokba!
   
BOB | 2014. április 28.
Az idei Pálinkafesztivál rekordszámú kiállítóval és igazi különlegességekkel nyitja meg kapuit május 15-én, a Városháza Parkban. Minden harmincévest a szintén 30 éves Békési Pálinkaház vendégül lát egy kupica pálinkára.
   
BOB | 2014. április 15.
2014-től a Stílusos Vidéki Éttermiség valamennyi tagját reprezentáló évi egy nagyszabású rendezvény mellett több kisebb esemény színesíti az évet mini SVÉT néven. Az első ilyen rendezvény a Hú!SVÉT.
   
BOB | 2014. április 13.
Wang Mester kínai mesterszakács birodalmában jártunk - és még sokszor vissza fogunk térni. Az ízek izgalmasak, a környezet esztétikus, könnyen megközelíthető, a séf pedig egy zsonglőr.
   
Francisck Réka Alíz | 2014. április 9.
A Mádi Kör alapítója, Szepsy István borai messze földön keresettek. Hogy csak a brit piacot említsük: a Selfridges&Co, a Harvey Nichols és Heston Blumenthal három Michelin csillagos étterme tartoznak vásárlói közé.
   
foodnewsjournal.com | 2014. április 1.
Egy walesi mezőgazdasági termelő sörrel táplálja teheneit, sőt alkalmanként meg is masszírozza őket. Sör és masszázs jár a Powys-i gazda Wagyu szarvasmarháinak. Megtérülő kényeztetés?
   
BOB | 2014. március 17.
Megjelent a Michelin-kalauz 'Main Cities of Europe' legújabb kiadása, mely Budapest három éttermének szavazott csillagot: az Onyx és a Costes mellett idén a Borkonyha is megkapta a rangos elismerést.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2014. március 3.
In Vino Scientia: A Magyar Tudományos Akadémia minősített, éves borversenyén kiválasztották ki azt a hét bort, amely egy éven keresztül viselheti „Az MTA Bora 2014” elismerő címet.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2014. február 28.
Március 2-áig még látogatható a Magyar Mezőgazdasági Múzeum 'Színek, ízek, illatok' című kiállítása, mely kertészeti, szőlészeti és borászati termények bemutatásával az érzékek és az érzékelés birodalmába kalauzol.
   
BOB | 2014. február 4.
Itt a február, és vele együtt a mangalica fesztivál. Az idei, sorban hetedik fesztivál ismét a Szabadság téren kerül megrendezésre, február 7-9 között. Kora tavaszi időjárás várható, vegyétek elő a gumicsizmát!
   
Francisck Réka Alíz | 2014. január 30.
Hagyomány, minőség, szépség - ez a Fuji étterem ars poeticája. Magyarország első japán étterme már 22 éve képviseli a Felkelő Nap Országát Budapesten, és teszi ezt úgy, hogy lépten-nyomon megújul.
   
Riedl Annamária | 2014. január 15.
A Bécsi út egyik legimpozánsabb szakaszán, az Óbudai Promenádon nyitotta meg kapuit 2013 októberében a Stereo Chef étterem és club. Az étlap változatos, a koktélok egyediek, a hangulat pedig egyedülálló.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2013. november 25.
November utolsó hétvégéjén – idén már tizedik alkalommal – a Magyar Mezőgazdasági Múzeum ismét megrendezi a Vajdahunyadvárban az éves Magyar Újbor és Sajt Fesztivált.
   
Forrás: Riedl Annamária | 2013. november 22.
Újra megnyílt a fine dining éttermek egy gyöngyszeme, Rudits Károly étterme. Ezúttal az Andrássy útról nyíló Székely Mihály utcában várja a francia ízek kedvelőit. Isten hozott, Lou Lou!
   
BOB | 2013. november 20.
40 nyelv, 1600 dialektus, egy ország: ez az ezerarú India. Az indiai ételekben viszont van valami közös: a jellegzetes, intenzív fűszerezés. Budapesten nyílt egy hely, ahol megkóstolhatjuk Indiát.
   
Francisck Réka Alíz | 2013. november 8.
Ludas falatok, zene, mese, tánc, tollfosztó, Márton-napi játszóház, kézműves programok, finom borok és vidám őszi hangulat várja a látogatókat a Vajdahunyadvárban, november 9-én.
   
BOB | 2013. október 31.
A sütőtök finom, egészséges, sokoldalúan felhasználható - és épp szezonja van. Itt az egyik kedvenc sütőtökös receptjeink közül: használhatók hozzá a Halloweenra kifaragott tökök is!
   
Bedő J. István | 2013. október 17.
A Városligeti Műjégpálya felújított központi épületében hivatalosan is megnyitott a Városligeti Café & Bár. Az egyhónapos próbaüzem után most már élesben dolgozik az új vendéglátó komplexum.
   
Francisck Réka Alíz | 2013. október 11.
A királyi eledel, melyért valaha háborúk törtek ki, megihletett már jó néhány séfet. A Pomo d'Oro egész menüsort álmodott meg rá (lásd a fotókat). Variációk egy témára - a téma pedig a szarvasgomba!
   
BOB | 2013. október 8.
A nemsokára 10 éves szülinapját ünneplő Vitéz Kürtős október 11-13 között életre hívja az első Kürtőskalács Fesztivált, amely minden elemében alkalmas arra, hogy hagyományt teremtsen.
   
BOB | 2013. október 3.
Ma délután megnyitja kapuit a Budavári Pálinka- és Kolbászfesztivál, ahol 25 kiállító több mint 400 párlata közül és 15 kolbász-, valamint sajtkészítő kínálatából kóstolhatnak a látogatók.
   
BoB | 2013. szeptember 10.
A Budavári Borfesztivál az őszi fesztiválszezon csúcspontja. A vár történelmi falai között a legszebb vörös és fehérborokat kóstolhatja meg a fesztiválra látogató. A borászokkal is személyesen találkozhatunk.
   
Riedl Annamária | 2013. szeptember 2.
Horváth Gábor, a Mádi Udvarház vezető séfje nem mindennapi oktatást választott magának. Öt hetet töltött Paul Bocuse intézetében, Lyonban. Közben megvizsgálta, hol tart a magyar gasztronómia világviszonylatban.
   
Riedl Annamária | 2013. augusztus 28.
Idén nyáron lelkes borászok és séfek egy csoportja létrehozta a Badacsonyi KÖRt, mely úttörőnek számít hazánkban a külföldi mintára épülő, régiókat bemutató konyha megteremtésében.
   
Francisck Réka Alíz | 2013. augusztus 26.
Zsidai Zoltán Roy a budapesti gasztrokultúra meghatározó alakja. Ő és családja is arra törekednek, hogy a magyar konyha hírnevét öregbítsék. Erről, és legújabb büszkeségéről, a Baltazárról kérdeztük.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2013. augusztus 14.
Idén augusztus 24-25. között rendezik meg a vegetáriánus fesztivált, mely táplálkozási szakemberek előadásait, ételkóstolókat, főző-tanfolyamokat, termék-bemutatókat kínál - nem csak vegetáriánusoknak!
   
Forrás: sajtóközlemény | 2013. augusztus 12.
Már második alkalommal szervezték meg a Külügyminisztérium megbízásából a külképviseleteken dolgozó magyar séfek számára azt a tréninget, melynek célja a magyar konyha újraértelmezése.
   
Laczkó Sándor | 2013. július 30.
Hazánkban eddig alig ismert édességet, joghurtfagylaltot kínál a Budapesten újonnan nyílt Yogurt Fabbrica. A magyar és francia magánszemélyek közös ötletéből származó márkával mi is megismerkedtünk - és szeretjük!
   
Port.hu | 2013. július 25.
Az idei nyár egyik legstílusosabb fesztiváljának ad otthont Budapest közkedvelt belvárosi helyszíne, az Erzsébet tér július 25-28. között, ahol a buborékos italok mellett igényes zenékből sem lesz hiány.
   
Riedl Annamária | 2013. július 10.
Nekünk, nyugati embereknek egy emberöltő is kevés ahhoz, hogy a keleti kultúrát teljes egészében megismerjük és megértsük. Végképp különleges élmény, amikor egy étel történetét eltáncolják.
   
Riedl Annamária | 2013. július 5.
Kevés olyan séf dolgozik Magyarországon, aki Bib Gourmand jelölést szerzett. Feke Zoltánnak rögtön kettő is sikerült. Most új utakra lép, elhagyva a Vár: a Speiz biztonságát: megnyitotta saját éttermét, Ferencvárosban.
   
Riedl Annamária | 2013. július 4.
Kevés olyan séf dolgozik Magyarországon, aki Bib Gourmand jelölést szerzett. Feke Zoltánnak rögtön kettő is sikerült. Most új utakra lép, elhagyva a Vár: a Speiz biztonságát: megnyitotta saját éttermét, Ferencvárosban.
   
BOB | 2013. június 11.
Az éves tahitótfalui Eperfesztivál helyszíne a Duna-part. Amennyiben az árvíz hamar levonul, június 14-16. között megrendezésre kerülhet, immár 15. alkalommal, az év "legzamatosabb" fesztiválja.
   
BOB | 2013. június 10.
A Budavári Sörfesztivál egy hamisítatlan, tradicionális hangulatú sörfesztivál, mely közel 200 féle hazai és külföldi sört és sörkülönlegességet, na meg kiadós mennyiségű sörkorcsolyát vonultat fel.
   
BOB | 2013. június 4.
Ezen a fesztiválon minden a libamájról szól! Az immár 5. alkalommal megrendezésre kerülő fesztiválon az ország legjobb séfjeinek liba és libamáj fogásait kóstolhatjuk meg, június 7-9 között.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2013. május 29.
Május 31. és június 2. között ismét a Millenáris Parkba várja vendégeit az OTP Klub Gourmet Fesztivál. A gasztronómia szerelmesei számára kötelező kilátogatni erre a rendezvényre!
   
Forrás: sajtóközlemény | 2013. május 16.
Egyedülálló találmány debütál a ma nyitó Budapesti Pálinkafesztiválon! A speciális mobilblendelő segítségével a látogatók saját kezűleg, egyéni ízlés szerint házasíthatnak pálinkát a helyszínen.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2013. május 14.
A La Coppola étterem Szicíliai Borvacsorák sorozatának május 23-i állomásán olyan ízeket kóstolhatunk, melyek - Abdel Hafez Hyassat séf ígérete szerint - intenzíven hatnak az elmére, de könnyűek a gyomornak.
   
Forrás: www.nepszava.hu | 2013. május 10.
A Marketing Helyszínelő érdekes kezdeményezést indított el május 8-án: a Zappa Caffe-ban utcazenészek muzsikáltak. Előállt egy helyzet, amelyben mindenki nyer: a vendéglátó, a zenész és a vendég is.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2013. május 9.
Lezárult a nevezés a Pannon Bormustrára, a legnagyobb presztízsű hazai borversenyre. Az eredményeket május 11-én, a díjátadó gálaebéden hirdetik ki, ezt követően kóstolhatóak lesznek a díjazott borok.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2013. május 2.
Május 4-én Magyarország legelismertebb vidéki éttermei gyülekeznek Villányban, hogy megmutassák, Budapesten kívül is van gasztronómia, méghozzá olyan, amiért érdemes autóba ülni.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2013. április 16.
Vidám hangulatú főzőcskézés kezdődik az ARAZ Étteremben április 17-én délután. A Continental Hotel Budapest üzleti partnerei és törzsvendégei sztárokkal szállnak ringbe, a tökéletes rizottóért.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2013. március 14.
Petőfi Sándor kedvenc kukoricagombóca, Deák Ferenc sült csirkéje paradicsommal – csak néhány példa a Bagolyvár különleges, a nemzeti ünnep hétvégéjére tervezett étlapjáról. Gasztronómiai időutazás!
   
BOB | 2013. március 11.
Nem könnyű jó meglepetést kitalálni egy ünnepi alkalomra. Nekünk, itt a Budapest Week Publishingnál, mégis sikerült. A tökéletes, személyre szabható ajándék, amivel partnereinek kedveskedhet: egy kulturális szakácskönyv!
   
Forrás: sajtóközlemény | 2013. március 8.
A VinCE Magazin éves nagy boreseménye a borkedvelők számára maga a paradicsom, a szakmabelieknek pedig egész egyszerűen kihagyhatatlan. Az idei rendezvény ma kezdődik.
   
The Daily Telegraph, MTI | 2013. március 4.
A gyorséttermek megfosztották trónjától a hagyományos vendéglőket Franciaországban. 2012 az első év, amelyben az éttermi piac több mint felét - 54 százalékát - a "gyorsak" szerezték meg.
   
Source: press release | 2013. február 22.
Alig néhány éve kezdte pályafutását és hamar komoly népszerűséget ért el az Országos Étterem Hét. Annyira, hogy idei meghirdetésekor már bizonyos lett, nem elég az évi egyszeri alkalom, lesz tavaszi és őszi forduló.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2013. február 20.
Február 20-án a Mák bisztróban mutatkozik be a tokaji borvidék kiváló borászaiból álló Mádi Kör. Különleges boraikhoz Tálas Kata chef készít exkluzív fogásokat, melyek csak egy hétig szerepelnek az étlapon.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2013. február 13.
2013. február 14-17 között, a FEHOVA kiállítás keretében, a Hungexpo A Pavilonjának 112-es standja egész közel hozza hozzánk Afrikát, azon belül is Angolát, Burkina Fasót, Kenyát, Namíbiát és Szudánt.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2013. február 12.
Nemsokára nyílik az I. Budapesti Halfesztivál, a főváros eddigi legnagyszabásúbb halfesztiválja, melynek megrendezésével a szervezők a hazai, egyelőre igen gyenge halfogyasztást kívánják népszerűsíteni.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2013. január 31.
A magyar csapat a 10. helyen végzett a Bocuse d’Or, a kulináris világ legjelentősebb szakácsversenyének világdöntőjében. A közönség szavazatai alapján a legjobb Bocuse d’Or plakát díját is megkapták.
   
Forrás: Sajtóközlemény | 2013. január 29.
Holnap indul a nagy hagyományokra visszatekintő, éves Szőlészet és borászat kiállítás a budapesti Hungexpo területén. Az egyedülálló szakmai kiállítás február 2-áig várja a látogatókat.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2013. január 25.
„Hurka, kolbász, dagadó vacsorára csuda jó!” - Ezzel (illetve a témában fellelhető összes hasonló) szlogennel indították útjára ezt a programsorozatot január 25-27. között a Millenárison.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2013. január 24.
Napokon belül, január 30-án, Lyonban a Bocuse d'Or világméretű döntőjén első alkalommal vesz részt magyar séf. Széll Tamás huszonnégy nemzet képviselőivel méri majd össze tudását.
   
theage.com.au | 2013. január 9.
A világ egyik legnagyobb csokoládégyártója, a Barry Callebaut azt állítja, hogy az általa készített táblás csokoládé képes harcot indítani a ráncok ellen, és lassítani az öregedés folyamatát.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2013. január 7.
Harmadszor adták át a Doszpod László által alapított szakmai-média díjat. Az elismerésben a legmagasabb presztízsű magyar borászat, borétterem, borbár és borszaküzlet részesülhet, minden évben.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2012. december 13.
Áts Károlynak ítélte a Magyar Bor Akadémia az Év Bortermelője 2012 díjat, mely a legnagyobb szakmai elismerés hazai berkekben. A mádi borász a 22. a sorban, aki ezzel a díjjal büszkélkedhet. Gratulálunk!
   
Forrás: MTI | 2012. november 23.
Ma este hattól művészek, sportolók és közszereplők kínálják kedvenc ételeiket hozzá illő borokkal a Symbolban. A fesztivál Őszy-Tóth Gábriel Így főznek a hírességek c. könyve alapján kerül megrendezésre.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2012. november 16.
A mai napon kezdetét vette a Kézműves Magyar Ízek Vására. A rendezvény számos újdonsággal várja a magyar ízek kedvelőit. A helyszín ismét a Millenáris Központ B épülete.
   
B.J.I. | 2012. november 13.
Hongkong berlini Gazdasági és Kereskedelmi Irodája kóstolót szervezett a kínai konyha remekeiből Budapesten. Megtapasztalhattuk azt is, hogy a magyar borok remekül passzolnak a távol-keleti konyha ízeihez.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2012. október 26.
Bezselics Ildikó, a Két Cica Konyhájának ismert gasztrobloggere vendégeskedik a Sofitel Budapest Chain Bridge immár hagyománnyá vált vasárnapi büféebédjén, október 28-án.
   
Szabó Emőke | 2012. október 19.
Egy nem mindennapi vacsora és egy felderítetlen bűntény, mely csak arra vár, hogy néhány órára mi magunk bújjunk Sherlock Holmes bőrébe – avagy ballonkabátjába. Nyomozás indul egy patinás szállodában.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2012. október 18.
Új elemekkel bővülve, a szállodai és vendéglátó szektor teljes palettáját felvonultatva nyílt meg a Hoventa 2012. A tematikus kiállítás idén 31. alkalommal kerül megrendezésre, a Hungexpo területén.
   
BOB | 2012. október 4.
A Budavári Pálinka- és Kolbászfesztiválnak a főváros egyik legszebb helyszíne, a Budai Várnegyed ad otthont. A fesztivál számokban: tíz kolbászkészítő, huszonöt pálinkafőzde és sok tequila.
   
BOB | 2012. október 1.
Pörgős zene, levegőbe szálló rumos üvegek, tomboló közönség: lezajlott a T.G.I. Friday’s World Bartender Championship versenysorozatának közép-európai döntője Budapesten, a TGI Friday's Oktogoni éttermében.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2012. szeptember 27.
Ma indul a XV. jubileumi Bluespatika Fesztivál, mely idén új helyszínen, a Corvin Sétányon kerül megrendezésre. A négynapos jamboree elmaradhatatlan kísérői a sör és a film - itt csak a hangulat nem fog leülni!
   
Forrás: sajtóközlemény | 2012. szeptember 25.
A Bols Mixer Akadémián (IX. ker. Erkel u. 13.) ma este egy hétfordulós kreatív mixerverseny első megmérettetésére kerül sor, a Bols Hungary és a Bols Mixer Akadémia közös szervezésében.
   
Fotó: Wéber Zsófia | 2012. szeptember 21.
Ismét megrendezésre kerül az Etyeki Kezes-lábos Kézműves és Gasztronómiai Fesztivál, szeptember 22-23 között. Idén az esemény kerek 10 éves évfordulóját ünnepli, ugyanakkor búcsúzik a nagyközönségtől.
   
BOB | 2012. szeptember 20.
Jövő héten sor kerül a T.G.I. Friday’s World Bartender Championship versenysorozatának közép-európai döntőjére Budapesten. Az esemény nyilvános, és két honfitársunknak is szurkolhatunk!
   
Forrás: sajtóközlemény | 2012. szeptember 18.
Az édességeket kedvelők tábora határtalan, korra, nemre, vagy egzisztenciára való tekintet nélkül. Az édesszájúak legnagyobb örömére ismét megrendezésre kerül az „Édes Napok” a Budai Várban.
   
Forrás: közlemény | 2012. szeptember 13.
Kis időre egy Agatha Christie regény hőseinek érezhetjük magunkat: patinás szálloda, remek ételek és egy (vagy több) bűntény felgöngyölítése vár ránk szeptember 21-én a budapesti Corinthia Hotelben.
   
Francisck Réka Alíz | 2012. szeptember 11.
A fesztivál célja nem kevesebb, mint bemutatni Magyarország és a világ legjobb borait, és összehozni a borkészítőket és borrajongókat. Az idei kulcsszavak: Horvátország, borÁmor és ifjú titánok.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2012. szeptember 10.
"Budavárért” emlékéremmel tüntették ki Zsidai Ilona étterem tulajdonost. A díjjal az I. kerületi önkormányzat ismerte el az étterem tulajdonos és üzletasszony érdemeit a Várnegyed fejlesztésében.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2012. szeptember 7.
A legjobb hamburger, gyros, kínai, osztriga -pezsgő, lángos, kézműves fagyi, bor, kézműves sör, kávé, 15 blogger, sztárséfek, vadonatúj éttermek, gyerekfőzőverseny – kezdődik a Street Food Show!
   
BOB | 2012. augusztus 29.
Ma indul a II. Budavári Sörfesztivál. A Budai Vár helyszínein zajló ötnapos sörünnepen csaknem kétszázféle sörrel, utcabállal, színes programokkal, koncertekkel találkozhattak a látogatók.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2012. augusztus 27.
A mai napon megnyílt a budapesti Hooters. A csinos lányokról és a „majdnem világhírű” csirkeszárnyakról híres étterem a főváros közkedvelt pontján, a Liszt Ferenc téren várja vendégeit.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2012. augusztus 23.
A Római part mindig is elképzelhetetlen volt a frissen sült hal és jéghideg ital nélkül. Az újszülött, ingyenes Hal és Bor a Parton fesztivál keretein belül ezeket kóstolhatja a közönség augusztus 23.-26. között.
   
Forrás: cukraszat.net | 2012. augusztus 16.
Immár hatodik éve rendszeresen versenyeznek a különlegesebbnél különlegesebb cukrászati remekek a magyar államalapítás ünnepére. Az idei győztes újdonság a szabolcsi almás máktorta.
   
Horizon | 2012. augusztus 1.
A szendvics szó angol megfelelője a XVIII. században jelent meg először írásban. Sandwich negyedik grófja volt a névadó, aki, bár a szendvics feltalálásához semmi köze nem volt, állítólag igen kedvelte ezt az ételt.
   
Horizon | 2012. július 25.
Felmérés készült az idelátogató külföldiek körében arról, hogy mi tetszett nekik legjobban Magyarországon. Az egyik befutó a lángos volt. Lássuk, mit esznek rajta ennyire!
   
Horizon | 2012. július 12.
Vannak kincseink, amelyekre mi, magyarok nagyon büszkék vagyunk: ilyen a budai Vár vagy a Balaton. És vannak kevésbé látványos értékeink, amelyek legalább annyira kedvesek a szívünknek: pl. a fröccs.
   
Francisck Réka Alíz | 2012. július 4.
Mit tegyünk, ha kánikula van, szeretnénk valami hűsítőt kortyolni, ugyanakkor utáljuk, ha olvadó jégkocka hígítja az italunkat? Nos, használhatunk követ. Vagy akár acélt is ...
   
eatbetteramerica.com | 2012. július 2.
Tudta, hogy a víz a szervezet számára az egyik legfontosabb tápanyag? Mivel a testünk kétharmada víz, egészségünk érdekében feltétlenül szükséges, hogy mindig elegendő vízhez jussunk.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2012. június 29.
Nem mindennapi főzőiskola indult: a Csodalámpa Alapítvány szervezésében nem csak főzni tanulhatunk, hanem egyúttal segíthetünk mosolyt varázsolni egy-egy súlyosan beteg kisgyerek arcára.
   
BOB | 2012. június 26.
Június utolsó hétvégéjén Tokaj-Hegyalja legjobb borait készítő pincészetei várják az Andrássy Rezidencia kertjében a bor iránt rajongó vendégeket. Az élményt a hotel gasztronómiai kínálata teszi teljessé.
   
iconetterem.hu | 2012. június 22.
Az ICON étterem Szent Iván napján (június 23.), a nyári napforduló mágikus éjszakáján "tüzes csillagfényes vacsorára" invitálja a felnőtteket a Hilton Budapest Dominikánus Udvarába!
   
Forrás: sajtóközlemény | 2012. június 8.
Kezdetét vette az idei Budai Gourmet Fesztivál. A rendezvény tegnap indult zártkörű szakmai nappal, ma déltől viszont a nagyközönség előtt folytatódnak a programok, három napon át, a Millenáris Parkban.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2012. június 4.
Válogatós, csak nassolna, nem eszik elég zöldséget – a legtöbb édesanyának ez mindennapos probléma. Egy brit szakértői csapat bizonyította, hogy fantáziával, játékosan mindent meg lehet kedveltetni a kicsikkel is.

   
Forrás: közlemény | 2012. június 1.
Május 31-én megnyílt az Erzsébet tér borbárja, az Akvárium, amely ezen a hétvégén egy fesztivállal ünnepli debütálását, a legjobb magyar borok széles szortimentjét és fergeteges hangulatot kínálva.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2012. május 31.
A Kárpát-medence gasztronómiai remekei, táncház és népzene várja június 3-án a Kossuth téren azokat, akik a Nemzeti Összetartozás Napja alkalmából belekóstolnának a külhoni magyar kultúrába.
   
www.hvg.hu | 2012. május 29.
Európa öt legjobban teljesítő egysége közé került az öt hónapja működő budapesti Hard Rock Cafe. A lánc további fejlesztésekre készül a régióban, de további magyarországi üzletek nyitását egyelőre nem tervezik.
   
BJI | 2012. május 21.
Illatok, szagok, bűzök áradatában élünk, csakhogy érzékelésünk megfakult a civilizálódás során. Ám orrunk még ma is egy sor kérdésben nemhogy eligazít, de meg is óv a rossz döntésektől.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2012. május 14.
A csoki nem csak finom lehet, de csomagolása hasznos is. Ez az elgondolás vezérelte a Milka csokit és a TerraCycle-t, amikor életre hívták a Milka Csokoládé Brigád elnevezésű új programot.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2012. május 8.
Idén a barack és az abból készült hungarikum, a barackpálinka játssza a főszerepet a VII. Budapesti Pálinkafesztiválon, május 10-13 között. Természetesen lesznek zenés, kulturális programok is.
   
Spirk József - Index | 2012. április 26.
A megszorítások ellenére a Külügyminisztérium komoly pénzeket teremtett elő arra, hogy emelje a külképviseletek gasztronómiai színvonalát. A követségi séfek továbbképzésre gyűltek össze.

   
Forrás: sajtóközlemény | 2012. április 13.
A Kívánságkonyha nyolcadik alkalommal került megrendezésre. Ezúttal az indiai konyha rejtelmeibe pillanthattak be a résztvevők, a befolyt összegből ismét egy súlyosan beteg fiatal álma válik valóra.
   
news.bbc.co.uk | 2012. április 10.
Töltött-töltetlen, fekete vagy tejcsoki - kutatások szerint a húsvéti csokitojás és csokinyúl, illetve bármiféle csokoládé fogyasztása kifejezetten jót tesz az egészségnek, csak mértékkel tegyük.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2012. március 29.
142 éremmel harmadik helyen végzett hazánk a 2012-es, tiroli Destillata nemzetközi párlatversenyen, ahová 10 ország gyártói neveztek. A Nemzetgyőztes 20 éremmel az Agárdi Pálinkafőzde lett.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2012. március 27.
A tavasszal nyíló Buddha-Bar Hotel Budapest Klotild Palace éttermének központi motívuma, a hely szellemiségét szimbolizáló Buddha szobor nemrég megérkezett Budapestre Indonéziából.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2012. március 23.
Ismét a boré a főszerep az ötcsillagos Corinthia Hotel Budapest épületében, Budapest szívében. A VinCE Magazin éves boreseménye a borkedvelők számára maga a paradicsom.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2012. március 14.
A Kívánságkonyha immár hetedik alkalommal került megrendezésre. Ezúttal csokikészítést tanulhattak a résztvevők, Szamos módra, a befolyt összegből pedig egy súlyosan beteg fiatal álma válhat valóra.
   
M. Tóth Enikő | 2012. március 13.
Citromos kolbász Kossuth Lajos kedvéért és töltött tojás Petőfi módra – csak néhány példa a Hilton szálloda ICON éttermének különleges, a nemzeti ünnep hétvégéjére tervezett büfémenüjéből.
   
MTI | 2012. március 12.
Merényi Viktor, a washingtoni magyar nagykövetség séfje nyerte el csütörtök este az amerikai fővárosban működő diplomáciai képviseletek szakácsainak versenye, az Embassy Chef Challenge Nagydíját.
   
BOB | 2012. március 6.
Sok kicsi sokra megy, tartja a mondás. Nincs ez másként az éttermi etikettnél sem, hiszen az apró figyelmességek hiánya, illetve megléte jelentősen befolyásolja hangulatunkat.
   
BJI | 2012. március 2.
Március elejével kezdődően lehet foglalni a második budapesti Étterem Hét helyeit. A tavaly sikerrel debütált rendszer idén csaknem kétszeres méretű kínálattal és fix árral várja híveit.

   
Francisck Réka Alíz | 2012. március 1.
Budapesten végigsöpör a latin láz ezen a hétvégén. A brazil Corcocado étterem megrendezi nekünk a riói karnevált szombat este, forró ritmusokkal és sok-sok Caipirinhával.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2012. február 29.
Széll Tamás nyerte a Bocuse d’Or kulináris verseny magyarországi selejtezőjét. Ha az európai válogatót is sikerrel veszi, ő lehet az első magyar versenyző, aki a nemzetközi döntőbe jut.
   
Forrás: eater.com | 2012. február 27.
Franciaországban forradalmasítják a gyorséttermi láncok tavaszi kínálatát. A McDonald’s felső kategóriás francia sajtokkal és bagettel hódít, a Quick pedig átállt a sötét oldalra.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2012. február 24.
Tizenkettedik alkalommal rendezik meg Miskolcon, február 24-26. között a Kocsonyafesztivált, amely a városhoz kötődő ételkülönlegességre, a kocsonyára, illetve annak legendájára épül.
   
Francisck Réka Alíz | 2012. február 23.
A Malatinszky Kúria több szempontból is különleges. Nem csak azért, mert sikeres üzleti vállalkozás és csúcsborokat alkotó borászat, hanem mert valódi élmények és a kísérletezés műhelye is egyben.
   
BOB | 2012. február 22.
A Magyar Turizmus Zrt. idén is meghirdette a Torkos Csütörtök akciót. Február 23-án a felhíváshoz csatlakozott éttermek az étel- és italfogyasztásból 50%-os kedvezményt adnak.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2012. február 15.
Február 9-én este a Microsoft vezetői és munkatársai vettek részt a Sofitel hotel Paris Budapest étterme és a Csodalámpa Alapítvány által szervezett közös jótékonysági főzőtanfolyamán.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2012. február 8.
A Kívánságkonyha immár ötödik alkalommal került megrendezésre. Ezúttal csokikészítést tanulhattak a résztvevők, Szamos módra, a befolyt összegből pedig egy súlyosan beteg fiatal álma válhat valóra.
   
Forrás: közlemény | 2012. február 7.
Megjelent egy emlékkönyv Rónay Egon magyar származású ínyenc-művész és étterem-kritikusról, az emberről, aki „megtanította az angolokat az evés művészetére.” A könyv online rendelhető.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2012. február 6.
Kottra Éva magyar sommelier, gasztronómiai író, borszakértő és újságíró nyerte a Forchetta Di Platino (Platina villa) díjat, melyért az olasz gasztronómia tehetségeivel versenyzett.
   
BOB | 2012. január 30.
A Portsmouth Egyetem tanulmánya szerint az élelmiszer-allergiában vagy élelmiszer-intoleranciában szenvedők közül tízből kilencnek nincs valódi értelemben vett allergiája.
   
Francisck Réka Alíz | 2012. január 24.
Megnyílt az ország első, egész éven át nyitva tartó jégbárja a budapesti Belvárosban, a Váci utca 82. alatt, ahol a jégből készült bárpultnál ízletes jeges koktélokat kínálnak, természetesen jégpohárban.
   
Forrás: www.sassybella.com | 2012. január 23.
Egyedi címkével jelent meg a piacon a világ egyik legkedveltebb, prémium ásványvize, a S. Pellegrino. A limitált szériájú palackok címkéjét a gyönyörű ékszereiről híres BVLGARI tervezte.
   
BOB | 2012. január 19.
A Budapest Week Publishing 1993 óta minden évben megkérdezi olvasóit és üzleti partnereit arról, kiket tartanak a hazai szolgáltatói szférában a legjobbjainak. Eljött az ideje idén is, hogy megmondja a magáét!
   
M. Tóth Enikő | 2012. január 17.
A tél szürke hétköznapjai és a korán beköszöntő esték szinte kívánják, hogy egy kicsit megédesítsük őket. Mivel mással, mint egy falat csábító csokoládéval... vagy inkább sok falat csokoládéval!
   
BOB | 2012. január 13.
Vegetáriánusnak lenni nem csupán a hús elvonása az étrendből, hanem életforma. Hogy kényszer vagy választás, mindegy, de mindenképpen helye van a vendéglátás palettáján.
   
BJI | 2012. január 12.
A szőlősgazdák hosszú ideje Szent Vince napjának időjárásából jósolják az eljövendő szüret minőségét, miközben az új borokat kóstolják, Isten áldását kérik a tőkékre.
   
Forrás: news.discovery.com | 2012. január 10.
Egy amerikai cég napfény- és talajmentes mini növénygazdaságot működtet. Salátáik a külvilágtól teljesen elzárt módon, konténerekben fejlődnek, mesterséges fényben.
   
guardian.co.uk | 2012. január 4.
Egy holland rovarkutató szerint a klímaváltozás leküzdésére az egyik leghatékonyabb módszer, ha drasztikusan megváltoztatjuk étrendünket, s a húsáruk helyett ízeltlábúakkal táplálkozunk.
   
foxcharlotte.com | 2012. január 3.
A bor ízét nem kizárólag a szőlő vagy a szüret befolyásolhatja, hanem a szoba világításának színe is, ahol borozgatunk. Néhány tudós a rizling íze és a fény színe közti kapcsolatot keresi.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2011. december 23.
Nem mindennapi főzőiskola indult a közelmúltban. A Csodalámpa Alapítvány szervezésében nem csak főzni tanulhatunk, hanem egyúttal segíthetünk mosolyt varázsolni egy-egy súlyosan beteg kisgyerek arcára.
   
ledorvador.hu | 2011. december 21.
Az első Online Kulturális Zsidó Televízió, mely több mint fél évvel ezelőtt indult el az interneten, a Judafest alkalmával elindítototta Zsidó Gasztronómia sorozatát, bepillantást engedve a zsidó konyha rejtelmeibe.
   
Forás: hereisthecity.com | 2011. december 20.
Mire költsük az idei bónuszt? És mivel lepjük meg szeretteinket karácsonyra? Ha nagy az a bónusz, Leon Verres luxusdizájner legújabb alkotását ajánljuk olvasóink figyelmébe.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2011. december 19.
Már közel 30 palack muzeális bor kelt el április óta a SkyCourtban. A tokaji borkülönlegességek reptéri megjelenése nagy sikert aratott a külföldi utazóközönség körében.
   
Francisck Réka Alíz | 2011. december 15.
Kína éttermei arról híresek, hogy olyan állatból is képesek ételt főzni, ami a nyugati ember ínyének ismeretlen, és akár riasztó is lehet. A mérgeskígyó-marta csirke viszont még a helyiek ingerküszöbét is átlépi.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2011. december 6.
Vida Péternek ítélte a Magyar Bor Akadémia az Év Bortermelője 2011 díjat, mely a legnagyobb szakmai elismerés hazai berkekben. A szekszárdi borász a 21. a sorban, aki ezzel díjjal büszkélkedhet. Gratulálunk!
   
Forrás: sajtóközlemény | 2011. december 5.
Nem mindennapi főzőiskola indult a közelmúltban. A Csodalámpa Alapítvány szervezésében nem csak főzni tanulhatunk, hanem egyúttal segíthetünk mosolyt varázsolni egy-egy súlyosan beteg kisgyerek arcára.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2011. december 1.
A Le Meridien Budapest szálloda Le Bourbon éttermének konyhafőnöke, Laurent Vandenameele a Mezőgazdasági Érdemrend lovagi fokozata kitüntetésben részesült a francia gasztronómiáért végzett munkájáért.
   
Forrás: thelocal.se | 2011. november 29.
Egy tömény gázszivárgás szaga sem lehetne penetránsabb, mint egy frissen felbontott surströmming konzervé, ám a svédek imádják. A légitársaságok betiltották a szállítását és a reptereken való árusítását.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2011. november 17.
Idén novemberben először kerül megrendezésre a Hungexpo új kiállítása, a nemzetek konyháival és boraival foglalkozó „Ízek és Borok”. A rendezvény holnap indul, és három napon át tart.
   
Francisck Réka Alíz | 2011. november 11.
Ludas falatok, zene, mese, tánc, tollfosztó, Márton-napi játszóház, kézműves programok, finom borok és vidám őszi hangulat várja a Márton-napi mulatság látogatóit a Vajdahunyadvárban.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2011. november 7.
Magyarországon járt Marije Vogelzang, a világ legnevesebb evés-dizájnere, aki három estén át tartó, különleges előadás sorozatot rendezett Eat Love Budapest címmel.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2011. november 3.
Ma nyílik meg Budapesten az összetéveszthetetlen stílusáról és eredeti olasz ízeiről ismert Vapiano nemzetközi étteremlánc legújabb, látványkonyhás étterme a MOM Park bevásárlóközpontban.
   
Francisck Réka Alíz | 2011. október 27.
Beindult egy nem mindennapi főzőiskola. A Csodalámpa Alapítvány szervezésében nem csak főzni tanulhatunk, hanem egyúttal segíthetünk mosolyt varázsolni egy-egy súlyosan beteg kisgyerek arcára.
   
Francisck Réka Alíz | 2011. október 26.
Újabban kelendő a mókushús Nagy-Britanniában. Egyelőre csak egyetlen, észak-londoni bolt árulja, melynek tulajdonosa szerint nem telik sok időbe, hogy a mókushús meghódítsa a világot.
   
Francisck Réka Alíz | 2011. október 25.
Borús őszi esték, telihold, lámpások és egy rakás tök – Budapestnek nem kell többé nélkülöznie a Halloween-hangulatot. Bár ez az ünnep hazánkban nem számít hagyományosnak, az IKON étterem számol vele.
   
Forrás: dailymail.co.uk | 2011. október 14.
És tényleg... miért éppen Cézárról neveztek egy salátát? Albert Jack könyvéből ez is kiderül, és még sok egyéb érdekesség is kedvenc ételeinkről. A kiadvány egyelőre csak angol nyelven olvasható.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2011. október 10.
Új elemekkel bővülve, a szállodai és vendéglátó szektor teljes palettáját felvonultatva nyílik meg a Hoventa 2011. A tematikus kiállítás idén 30. alkalommal kerül megrendezésre, a Hungexpo területén.
   
Francisck Réka Alíz | 2011. október 7.
A Budavári Pálinka- és Kolbászfesztiválnak idén is a főváros egyik legszebb helyszíne, a Budai Várnegyed ad otthont. A tavalyi, teltházas rendezvény után a szervezők kétszer akkora területen várják a látogatókat.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2011. szeptember 29.
Nemsokára, október 2-án indul a Belga Gasztronómiai Napok az ICON étteremben, a győri Belgian Beer Café Royal Étterem és a Hilton Budapest séfjeinek együttműködésével.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2011. szeptember 28.
Hatalmas sikerrel zárult a Chandler Burr amerikai író, a The New York Times parfümkritikusának részvételével megrendezett illatvacsora a Sofitel Budapest Chain Bridge hotel éttermében.
   
BJI | 2011. szeptember 6.
Rendkívüli érdeklődés előzte meg idén is az ország tortájának címért versengő recepteket és magukat a műveket is. Az előző évek jellegzetes darabjai után szokatlan alkotás lett a győztes.
   
BJI | 2011. augusztus 10.
A Nespresso sosem fukarkodott a nagy ötletekkel, ha kávéinak egyediségét és kiválóságát szándékozott kihangsúlyozni. Ennek számos jelét adta már korábban is, és most sem okozott csalódást.
   
BJI | 2011. augusztus 9.
Eléggé közismert, hogy a legnagyobb hazai gyorsétteremlánc, a McDonald’s nagyon kényesen vigyáz arra, nehogy bármilyen módon megkérdőjelezhető legyen nyersanyagainak és termékeinek minősége.
   
Forrás: sajtóközlemény | 2011. május 27.
Kezdetét vette a Palota Piknik. A négynapos rendezvény helyszíne a VIII. kerületi Mikszáth tér és környéke, ahol bor- és ételkóstolókkal, valamint kulturális programokkal várják az érdeklődőket.
   
Francisck Réka Alíz | 2011. május 19.
Évente közel kétmillió ember hal meg olyan betegségekben, amit a beltéri sütés-főzésből eredő füst és korom okoz. Programot indítottak az elavult eszközök kicserélésére, melynek szószólója Julia Roberts.
   
BJI | 2011. április 20.
Aki minden eddig megszokott húsvéti programot kipróbált már – és esetleg még egy születés- vagy névnap is beleesik a húsvéti időszakba –, meglepheti családját egy különleges ebéd & meglepetés programmal.
   
mirrorcafe.hu | 2011. április 5.
Kivételes íz- és időutazás a legendás Bajkál orosz teázó és étterem sláger ételeivel, hetente változó étlappal, a Danubius Hotel Astoria Mirror Café és Restaurant ajánlataként.
   
Francisck Réka Alíz | 2011. március 23.
Brüsszelben, a Parc du Cinquantenaire egyik épületének tetején nyílik az első Cube, április elsején. Az Electrolux mobil étterme három hónapig lesz elérhető, aztán körbevándorol Európában.
   
bestofbudapest.hu | 2011. március 18.
Araz Bistro néven új étterem nyílt, a pesti belvárosi Szarka utcában, a Váci utcától 30 méterre. A Boutique Hotel Zara új éttermének étlapján nemzetközi és a magyar konyha remekei is megtalálhatók.
   
| 2011. március 17.
A Costes után az Onyx étterem is megkapta az egyik legnagyobb gasztronómiai elismerést. A Michelin kalauz 2011-es, európai kiadása egy csillaggal díjazza a belvárosi éttermet.
   
Enikő M. Tóth | 2011. március 9.
Fiatal kora ellenére Joel Khalil, a Hotel Corinthia Budapest új séfje már a világ számos pontján dolgozott. Megszerette Budapestet is és a magyar konyhát, különösen a desszerteket.
   
M. Tóth Enikő | 2011. március 7.
Energiatakarékos, kifinomult és olyan apró, hogy akár egy apró irodai konyhában is helyet találhatunk neki. Ez a Nespresso család legújabb kávégépe, a gyors, de precíz Pixie.
   
Forrás: hvg.hu | 2011. március 1.
Elhunyt a francia konyhaművészet nem hivatalos amerikai nagykövetének tekintett René Verdon, a néhai John F. Kennedy elnök szakácsa.
   
BJI (Forrás: epicurious.com) | 2011. február 28.
A Fekete hattyú Diablo Tequila ’n’ Tonic-kal, az Eredet brandys hagymalevessel ünneplendő az epicurious.com internetes oldal szerint. Íme hét menü, melyet az Oscar-jelölt filmek ihlettek.
   
Forrás: Turizmus Panoráma Bulletin | 2011. február 9.
Pezsgő, tea, borscs és az igazi Napoleon – az InterContinental Budapest német séfjének főztjén érződik az, hogy éveket töltött Oroszországban. Ulf Burbach a januári orosz estet is sikerre vitte.
   
Forrás: mti.hu | 2011. február 3.
Magyar ízeket kóstolhatnak ezen a héten az Európai Parlament képviselői. Többek között borsóleves, székely káposzta és somlói galuska szerepel a heti étlapon.
   
Turizmus Bulletin | 2011. január 28.
Ár nélkülivé vált egy prágai kávéház: tulajdonosa a vendégekre bízza, mennyit kívánnak fizetni a fogyasztásukét. Ondrej Lebowski szerint ez a módszer megmentette a kávézót a bezárástól.
   
Forrás: news.discovery.com | 2011. január 26.
Kétszázkilencven dollárért (59 ezer forint) kelt el egy 30 éves tortaszelet egy új-zélandi internetes aukción. A sütemény állítólag Károly herceg és Diana hercegnő esküvői tortájából származik.
   
Francisck Réka Alíz | 2011. január 17.
Az amerikai fűszergyártó McCormick cég kiadta ez évre vonatkozó „íz-előrejelzését”. Lássuk, milyen új gasztronómiai trendek várhatók 2011-ben, és mit illik, mit javasolt megkóstolnunk!
   
Forrás: sajtóközlemény | 2011. január 12.
Stílusosan francia héttel nyitja meg a 2011-es évet a Sofitel Budapest Chain Bridge, miután a francia gasztronómiát – a nemzeti konyhaművészetek közül elsőként – a szellemi világörökség részévé minősítették.
   
BJI | 2011. január 10.
Januárban is minden vasárnap különleges gasztronómiai programmal várja vendégeit Barka Áron konyhafőnök (Chef de Cuisine) a Dohány utcai Araz Étteremben. Először a francia konyha kerül előtérbe.
   
BJI | 2011. január 3.
A monopolhelyzetű Systembolaget svéd alkoholforgalmazó vállalat internetes kínálata szerint kedvelt újdonság a Smart Grasshopper (ügyes, okos szöcske) címkével forgalomba hozott magyar tolnai zöldveltelini.
   
| 2010. augusztus 12.
   
| 2010. augusztus 12.
   
Francisck Réka Alíz | 2010. december 1.
A magyar felnőtt válogatott ezüst-, az ifjúsági aranyérmet szerzett a kulináris világbajnokságon. Varga Károly mesterszakács, a Felnőtt Nemzeti Válogatott vezetője kapta a legjobb egyéni versenyzőnek járó világkupát.
   
M. Tóth Enikő | 2010. november 30.
Üvegangolna, szarvasgomba, kék homár és gömbhal. Néhány közülük csupán drága, mások egyenesen életveszélyesek. Összegyűjtöttünk néhányat a világ legextrémebb ínyencségei közül.
   
sajtóközlemény | 2010. november 24.
Ha az étellel nem is, de az étkészletünkkel ezután szabadon játszhatunk a BASF és a ding3000 design stúdió jóvoltából. A speciális hőálló műanyagból készült evőeszközöket a japán kirakók inspirálták.
   
| 2010. november 23.
Az élelmiszer-allergia okozói között igen rossz híre van a mogyorónak. Az allergia amerikai szakértői ezért vizsgálták a diagnózis és a kezelés új megközelítésének lehetőségét.
   
| 2010. november 18.
Magyarország csaknem 250 uniós találkozónak és munkaértekezletnek ad otthont az Európai Unió Tanácsának soros elnökeként, ezek mindegyikén magyar borokat szolgálnak majd fel a vendégeknek.
   
Francisck Réka Alíz | 2010. november 17.
Hol máshol teregessük ki mások szennyesét, mint egy kávézóban ücsörögve, sütit majszolva. A Wash&Coffee a szó szoros értelmében lehetőséget ad erre: kávézhatunk, moshatunk és pletykálkodhatunk is.
   
M. Tóth Enikő | 2010. november 15.
A Gault Millau Österreich 2011 című kiadványt november 10-én mutatták be Bécsben. A neves étteremkalauz zsűrije 13 magyar éttermet választott listájára, köztük 17 ponttal a Costes vezet.
   
M. Tóth Enikő | 2010. november 11.
Az Olimpia étterem utcájának sarkán egy autóalkatrész-bolt működik. Ki hinné, hogy egy ilyen apró étterem egy ilyen névvel sikeres lehet ebben a környezetben? Takács Lajos megkockáztatta.
   
| 2010. október 14.
Már a csapból is bor folyik! Sajnos - vagy szerencsére - ez az állítás nem igaz, azonban a Vylyan Pincészet jótékonysági árveréséről sokat hallani manapság. Az árverés sikeresen lezárult.
   
M. Tóth Enikő | 2010. október 6.
Jó bor és jó akarat találkozott a Vylyan pincészet jótékonysági árverésén. A licitálásra bocsátott három magnum palack Duennium mindegyike háromszázezer forint feletti áron lelt gazdára.
   
Bedő J. István | 2010. október 1.
A Halászbástya a várnegyed éke és a történelemhamisítás egyik legszebb példája. Diadém a város homlokán és most már több is: a megújult Halászbástya étterem megnyitotta kapuit.
   
Bedő J. István | 2010. szeptember 16.
Pannonhalma apátsági pincészete még épp csak betöltötte hetedik évét, mikor elnyerte az Év Pincészete 2010 díjat. Valójában egy évezredre tekint vissza borászkodás Szent Márton hegyén.
   
Francisck Réka Alíz | 2010. szeptember 15.
Egy Michelin-csillagos sztárszakács nemrég elkészítette a világ legdrágább, úgy 40.000 forintot érő sajtosszendvicsét. Ha minden jól alakul, az alkotás bekerül a Guinness rekordok könyvébe.
   
BJI | 2010. szeptember 9.
Nagykorúvá vált a Budavári Borfesztivál, Közép-Európa egyik legrangosabb szakmai rendezvénye, ahol a számtalan eseményt az emberiség leginkább kultikus terméke, a bor fogja össze.
   
| 2010. szeptember 6.
Úgy tűnik, a világ legöregebb pezsgőit mentjük éppen. – mondja az Åland-szigeteki kormányzati illetékes. A 70 palackot egy hajóroncsban találták. A szállítmány XVI. Lajos ajándékának tűnik.
   
BJI | 2010. szeptember 3.
A somlói galuska győzött a »Magyarország kedvenc süteménye« szavazáson. Két hét alatt több mint 30 ezren szavaztak Magyarország kedvenc süteményére a www.kedvencetel.hu oldalon.
   
Francisck Réka Alíz | 2010. augusztus 30.
Abból indulunk ki, hogy minden halnak vannak tojásai, melyből tulajdonképpen készíthető kaviár. Sőt, az éticsigának is – ez a francia gasztronómia legújabb felfedezettje.
   
| 2010. augusztus 30.
Az árverésre bocsátott dupla magnum Duennium bemutatásán az egyik személyiség, akinek autogramja még értékesebbé teszi a palackokat: dr. Csernus Imre, pszichiáter.
   
BJI | 2010. augusztus 28.
A Vylyan Pincészet eddig számtalan olyan kezdeményezést támogatott, amelynek célja nem kapcsolódik szorosan a borhoz. A pincészet zászlósbora, a Duennium 2006 a jótékonyság szolgálatába áll.
   
Francisck Réka Alíz | 2010. augusztus 25.
A kaviár fogyasztása nem új keletű dolog, elterjedését viszont rendkívül gyors romlandósága sokáig hátráltatta. Ma a kaviár, bár többek számára elérhető, még mindig egyenértékű a fényűzés fogalmával.

   
METRO | 2010. augusztus 18.
A METRO és a Varga Pincészet egyedülálló módon fogott össze az árvízkárosultak megsegítésére, 6.500 palack prémium bor és az annak értékesítéséből származó teljes bevétel felajánlásával.
   
BJI | 2010. augusztus 12.
A KOGART Étterem Kulinart névvel indított rendezvénysorozatot, melyen a művészetet kapcsolja össze a gasztronómiával. A vacsoraesteken műalkotások által inspirált ételkülönlegességeket kínálnak vendégeiknek.
   
Francisck Réka Alíz | 2010. augusztus 9.
Jamie Oliver újabban a virtuális világban barangol – nemrég piacra dobta saját videojátékát, „Mi fő?” címmel. A brit szakács a Nintendo platformra épített gasztro-videojátékát saját receptjeivel tette teljessé.
   
abs-cbnnews.com/lifestyle | 2010. augusztus 5.
13 Michelin csillaggal a háta mögött és egy étteremmel, melyet nemrég a világ legjobbjának kiáltottak ki, Koppenhága váratlanul a legfelkapottabb hely lett Európa gasztronómiai zarándokai körében.
   
Tuba Dorottya | 2010. július 28.
A négy betű: becenév. Mögötte Nobuyuki Matsuisha áll. A japán séf, Nobu szan konyhaművészete a szigorú szabályokat követő japán konyha és a dél-amerikai, főképp perui ízvilág ötvözetéből született.
   
BJI | 2010. július 27.
Az Egri Csillag elnevezést kapja az Egri Bikavér fehérbor »párja« – erről döntött a Borvidéki Hegyközségi Tanács a közelmúltban lezárult pályázat eredményeképpen.
   
Francisck Réka Alíz | 2010. július 22.
Mire jó egy mosogatógép? Amellett, hogy ragyogó tisztán vesszük ki belőle az edényeket, tulajdonképpen főzhetünk is benne – akár a mosogatással egy időben. Csak kísérletező kedvűeknek!
   
BJI | 2010. július 20.
Magyarországon évente több borászt és bortermelőt díjaznak különböző szervezetek. Mostantól a fiatal generáció is versenybe szállhat a Pannónia Aranygyűrű Alapítványnak köszönhetően.
   
Bedő J. István | 2010. július 15.
Az olívaolajnak ugyanúgy vannak szakértői, mint a boroknak, és ők is sok-sok kóstolás útján szerzik meg tapasztalatukat, melynek alapján minősíthetik az olajokat. De a kóstolómester nem féltékeny a tudására.
   
Francisck Réka Alíz | 2010. július 14.
Új év, új borász új bora, új dizájn, új utak új stratégiai partnerrel. Az Etyeki Kúria Borgazdaság a jövőben a nemzetközi piacra lépést segítő stratégiai partnerségben dolgozik együtt az ausztriai Esterházy Borászattal.
   
BJI | 2010. június 29.
Mészáros Gábor csokoládémester forradalmasítja a hazai táblás csokoládék piacát. Olyan koncepciót talált ki: a megrendelő maga választhatja ki a csokoládé fajtáját, és több millió variációs lehetőségből rá a feltéteket.
   
M. Tóth Enikő | 2010. június 21.
Gál Attila dolga nem egyszerű: a fertőrákosi Ráspi étterem vendégei megszokták a finom, vidékies ízeket. A budapesti Ráspi étteremnek is ezt kell nyújtania, csak épp a nagyváros szívében.
   
HB | 2010. június 18.
A legtöbb borászat az elhasznált hordókat legtöbbször a bor tárolására használja. Művészeket ihlettek meg a kiürült hordók melyeket a Vylyan Pincészet ki is állított Kisharsányban.
   
bji | 2010. június 16.
A WestEnd-ben megnyílt az első hazai Starbucks kávézó. Ugyanazt kapod, mint a világ bármely Starbucks üzletében – és még valami jellegzetesen magyar többletet. A hazai üzemeltető cég az AmRest.
   
BJI | 2010. június 15.
Rónay Egon, a magyar születésű étteremkritikus, 94 éves korában meghalt. A második világháború után hagyta el Magyarországot, mikor apjának vendéglőit államosították, és elfogyott körülötte a levegő.
   
Francisck Réka Alíz | 2010. június 14.
Kíváncsiak voltunk, mit és hogyan főzünk majd a nem túl távoli jövőben. Körbenéztünk a nagyvilágban, és a „mindentudó robotkar” illetve a „virtuóz mixer” mellett rátaláltunk a bőségszarura.
   
| 2010. június 8.
A napokban kínai gasztronómiai delegáció járt Budapesten. Érdeklődésük középpontjában a magyar libamáj és a magyar borok álltak, de kíváncsiak voltak mindenre, megkóstolták a töltött káposztát is.
   
Epicurious | 2010. május 6.
Gwyneth Paltrow sokak számára ismert elegáns, Oscar-díjas színésznő. Paltrow nemrég megmutatta a világnak ínyenc oldalát is. A híresség interjúnkban arról beszél, ő a főzésért és az evésért él, nem pedig fordítva.
   
Francisck Réka Alíz | 2010. május 4.
A délkelet-szlovákiai bortermelők ismét használhatják a "Tokaj" nevet, a szlovák parlament ugyanis elfogadta kormányának javaslatát a borászati törvény módosítására.
   
MTI – Index | 2010. április 28.
Megjelent a brit Restaurant Magazine 2010-es listája a világ legjobb éttermeiről. Az első helyet elnyert étterem étlapján pézsmatulok, füstölt velő, éretlen feketebodza és vízitorma is található.
   
Horacsek Barbara | 2010. április 21.
Az elmúlt időszakban számos budapesti étterem zárta be kapuit, még a nagy reményűek közül is. Ugyanakkor egyre-másra nyitnak újak, és köztük akad pár gyöngyszem is, melyekre érdemes odafigyelni.
   
Francisck Réka Alíz | 2010. április 13.
Április 9-ével lejárt a horvát vendéglátó egységeknek adott türelmi idő, és visszaállt a tavaly májusban hozott, a dohányzás teljes tilalmát előíró törvény. Nekünk, Horvátországba látogatóknak marad a terasz.
   
Vannai Dorottya | 2010. március 22.
Bokor Balázs Los Angeles-i főkonzul második könyvében egy egészen különleges, a nyilvánosság számára nemigen látható világ, a diplomácia életéből kapunk gasztronómiai ízelítőt.
   
Tuba Dorottya | 2010. március 18.
Február 21-én, Budapesten a Gerbeaud házban ismét megrendezték a magyar szakácstársadalom egyik legkomolyabb versenyét, a Hagyomány és Evolúciót. Ezúttal tanyasi csirkén bizonyítottak a séfek.
   
Bedő J. István | 2010. március 5.
A francia Michelin-kalauz szokás szerint március elején került a közönség kezébe, és rögtön meglepetéssel szolgált: egy 133 lelkes kicsi, dél-francia falu étterme is kapott három csillagot.
   
Francisck Réka Alíz | 2010. március 1.
Hamarosan megjelenik Bereznay Tamás második szakácskönyve, melyet az ország első emberére is főző magyar séf az édességeknek és desszerteknek szentel. A kötet címe: Süteményeskönyv.
   
Vannai Dorottya | 2010. február 26.
Szerdán este becsukta kapuit az idén először egy időben megrendezett Foodapest és UKBA. A kiállításokat rendező Hungexpo menedzsment elégedett, érdemes volt együtt tartani a két eseményt.
   
M. Tóth Enikő | 2010. február 23.
Hihetetlen, de igaz: Emilio Lavazza, a Lavazza Coffe Company vezetője 78 éves korában elhunyt. A Lavazza név az ő vezetése alatt vált az egyik legsikeresebb branddé a kávémárkák világában.
   
Vannai Dorottya | 2010. február 18.
Február 21-22-én először rendezik meg a legnagyobb szakácsolimpia, a Bocuse d’Or hivatalos országos döntőjét itthon, nyolc versenyző részvételével. Vajon ki jut tovább az európai selejtezőbe?
   
Vannai Dorottya | 2010. február 17.
Február 23-24-én rendezik a világbajnokságot a Hungexpón az UKBA keretében. A Foodapest is ezzel egy időben lesz, a két rendezvényt tehát egy belépőjeggyel látogathatják az érdeklődők.
   
Vannai Dorottya | 2010. február 17.
Idén először zajlik egy időben, február 21-24. között a Foodapest és az UKBA. A helyszín, mint minden évben, a Hungexpo Budapesti Vásárközpont lesz. A két rendezvény egy belépőjeggyel látogatható!
   
| 2010. február 12.
Giccses, piros szívek, lufik és plüssállatkák - a Valentin-nap elmaradhatatlan velejárói. Vagy mégsem? Idén valami mással szeretné meglepni kedvesét? Süssön tortát, és meglátja, a siker garantált lesz!
   
Vannai Dorottya | 2010. február 12.
A McDonald’s újonnan bevezetett menüje gasztronómiai botrányt kavart. A mezőgazdasági miniszter támogatja az „olaszossá változtatott” hamburgert, sokan viszont igen szkeptikusak.
   
BJI | 2010. február 10.
A venetói turisztikai régió egyszerre kínál tengert és hegyet, művészetet és érintetlen tájat, gasztronómiát és finom borokat: a halak ezüstjétől a borok mélyvöröséig ezer szín van palettáján.
   
Vannai Dorottya | 2010. február 9.
A Magyar Bocuse d’Or Akadémia, a „Vendég és Hotel” szaklap és a Baptista Szeretetszolgálat összefogásával február 17-én gálavacsorát szervez a Haitit sújtó földrengés károsultjaiért.
   
| 2010. február 5.
Megnyílt a La Rosa étterem Budapesten, az Ó utcában. Az étterem mediterrán konyhával várja a vendégeket, de a napi menüben hagyományos magyar ételeket is kóstolhatnak az itt ebédelők.
   
Spain News | 2010. január 28.
Két évre bezár az El Bulli étterem, megalapítják a világ elsô gasztronómiai egyetemét, szabályoznák a reklámok sugárzási idejét tinédzserek érdekében... Spanyolország hírei röviden.
   
Francisck Réka Alíz | 2010. január 28.
Tom de Smet holland gourmet és újságíró a gasztronómiában látja azt a kapcsolódási pontot, amellyel Magyarország és Hollandia közelebb hozható egymáshoz.
   
Horacsek Barbara | 2010. január 27.
Merfelsz Gábor szíve Szekszárdhoz húz. Ott készíti borát, ahol született, és olyat, amilyet ő maga is szeret. Vöröset, szépet, testeset. A legnagyobb elismerés, ha szekszárdiak veszik borát.
   
| 2010. január 27.
Pompás fogások, pezsgők, borok s mi szem szájnak ingere várja idén is Budapesten az Operabál vendégeit! Kacsahússal töltött currys pogácsa, Füstölt kardhal mousse, Angolos szarvasgerinc juharsziruppal…
   
| 2010. január 22.
A Dining Guide étteremkalauz tesztelői a Costest választották 2009 legjobb magyar éttermének. A díjat szerdán adták át a budapesti Marriott hotelben rendezett gálán.
   
Külkey | 2010. január 14.
Készülhet malátából, árpából de szinte bármilyen gabonából. Kétszeres lepárlás után nyerik azt a nedűt, amelyet ezután legalább 3 évig érlelnek. Így készül sokak kedvenc itala, a whisky.
   
| 2010. január 14.
A Bocuse d’Or Selection Hungary február 21-22-i verseny döntőjének zsűrijébe elfogadta a meghívást két kiemelkedő szakember: a norvég Charles TJESSEM és a francia Joseph VIOLA.
   
| 2010. január 12.
Ősszel a londoni Michelin Guide minősítői Budapesten jártak, két étteremben is felfedték magukat. Talán a tavasszal megjelenő kiadvány végre minket is felhelyez a gasztronómia csillagos egére?
   
kanpaiizakaya.hu/
www.szabadter.huwww.sushisei.hu/
www.eurama.hu/www.citytour.hu/www.facebook.com/kertesz.zoliwww.zsidro.net/