2012. február 8., szerda
Nagyobbra
|
Kisebbre
English
Magyarul
Keresés
|
Hírlevél
Home
Legfrissebb

Kívánságkonyha 5.

Forrás: sajtóközlemény | 2012. február 8.
A Kívánságkonyha immár ötödik alkalommal került megrendezésre. Ezúttal csokikészítést tanulhattak a résztvevők, Szamos módra, a befolyt összegből pedig egy súlyosan beteg fiatal álma válhat valóra.

Könyv Rónay Egonról

Forrás: közlemény | 2012. február 7.
Megjelent egy emlékkönyv Rónay Egon magyar származású ínyenc-művész és étterem-kritikusról, az emberről, aki „megtanította az angolokat az evés művészetére.” A könyv online rendelhető.

Mittelpalacsintáért Platina villa

Forrás: sajtóközlemény | 2012. február 6.
Kottra Éva magyar sommelier, gasztronómiai író, borszakértő és újságíró nyerte a Forchetta Di Platino (Platina villa) díjat, melyért az olasz gasztronómia tehetségeivel versenyzett.

Hamarosan nyit a Foodapest és az UKBA

BOB | 2012. február 3.
Két szakkiállításnak ad helyet a Hungexpo február 5. és 8. között. A Foodapest az élelmiszeripar-vendéglátás ipari oldalát, az UKBA a cukrászat, a sütőipar és a gasztronómia újdonságait mutatja be.

Desszerttrendek

Trade magazin | 2012. február 2.
Nosztalgia, szívószál, interaktivitás: ezek a ma desszertrendjének kulcsszavai. Olvasson tovább, hogy megtudja, hogyan lesz a jó menü után az édesség nemcsak finom, de divatos is.

Báli hangulatban

M. Tóth Enikő | 2012. február 1.
Maszkabál! Papírálarc kavalkád – hangzik Az Opreaház Fantomja című musical híres dala. Itt az ideje, hogy kimozduljunk, estélyi ruhában, a tradíciónak, a romantikának és a szépségnek hódolva.
Ezt az éttermet ajánljuk
Baldaszti's Kitchen

Baldaszti's Kitchen

A Lánchíd budai lábánál lévő hangulatos bisztró ideális...

foglaljon asztalt most!
Ezt a szállodát ajánljuk
Expo Congress Hotel

Expo Congress Hotel

Az elegáns négycsillagos Expo Congress Hotel. A szálloda közvetlenül a Budapesti Nemzetközi Vásárközpont...
foglaljon szobát most!

Mangalica Fesztivál 2012

BOB | 2012. január 31.
A Mangalica Fesztivál idén is érdekes programokkal várja az érdeklődőket, bemutatókkal, kóstolóval és koncertekkel, február 3. és 5. között, új helyszínen, a budapesti Belvárosban, a Szabadság téren.
   

Valós vagy vélt ételallergia?

BOB | 2012. január 30.
A Portsmouth Egyetem tanulmánya szerint az élelmiszer-allergiában vagy élelmiszer-intoleranciában szenvedők közül tízből kilencnek nincs valódi értelemben vett allergiája.
   

Szőlészet és pincészet kiállítás

Sajtóközlemény | 2012. január 27.
Kezdetét vette a nagy hagyományokra visszatekintő, éves Szőlészet és borászat kiállítás a budapesti Hungexpo területén. Az egyedülálló szakmai kiállítás január 28-áig várja a látogatókat.
   

9. Nemzetközi Cirkuszfesztivál

BOB | 2012. január 26.
Idén 9. alkalommal rendezik meg a Budapesti Nemzetközi Cirkuszfesztivált, a legjobb hazai és nemzetközi produkciók seregszemléjét. A fesztivál egyben verseny a résztvevők számára.
   

Öt különleges víztorony: szépek és hasznosak

M. Tóth Enikő | 2012. január 25.
Ezek a szerkezetek mind a technika nagyságát hirdetik. Némelyik gondosan tervezett, némelyik lenyűgözően óriási, de egy dolog közös bennük: mind a mi kényelmünket szolgálják.
   

Jégbár nyílt Budapesten

Francisck Réka Alíz | 2012. január 24.
Megnyílt az ország első, egész éven át nyitva tartó jégbárja a budapesti Belvárosban, a Váci utca 82. alatt, ahol a jégből készült bárpultnál ízletes jeges koktélokat kínálnak, természetesen jégpohárban.
   

Luxus buborékok

Forrás: www.sassybella.com | 2012. január 23.
Egyedi címkével jelent meg a piacon a világ egyik legkedveltebb, prémium ásványvize, a S. Pellegrino. A limitált szériájú palackok címkéjét a gyönyörű ékszereiről híres BVLGARI tervezte.
   

A Belváros ikerlányai

M. Tóth Enikő | 2012. január 20.
A különös nővérek, Klotild és Matild egyszerre születtek, a 20. század elején, amikor Budapest új, modern városközpontja is kialakult. Lássuk, mi a története a Ferenciek terei ikerlányoknak!
   

Mondja meg a magáét! Ön szerint ki a legjobb?

BOB | 2012. január 19.
A Budapest Week Publishing 1993 óta minden évben megkérdezi olvasóit és üzleti partnereit arról, kiket tartanak a hazai szolgáltatói szférában a legjobbjainak. Eljött az ideje idén is, hogy megmondja a magáét!
   

Csokoládétúra

M. Tóth Enikő | 2012. január 17.
A tél szürke hétköznapjai és a korán beköszöntő esték szinte kívánják, hogy egy kicsit megédesítsük őket. Mivel mással, mint egy falat csábító csokoládéval... vagy inkább sok falat csokoládéval!
   

Befejeződtek a felújítások az Intercontinentalban

Sajtóközlemény | 2012. január 16.
Közel egy hónapos intenzív munkálatok befejeztével új köntösben tündököl Budapest legnagyobb szállodai bálterme. A szálloda ez alkalmából ingyenes üdvözlőitallal várja a januári-februári rendezvények résztvevőit.
   

A vegákra is koncentrál a vendéglátás, legalábbis Bécsben

BOB | 2012. január 13.
Vegetáriánusnak lenni nem csupán a hús elvonása az étrendből, hanem életforma. Hogy kényszer vagy választás, mindegy, de mindenképpen helye van a vendéglátás palettáján.
   

Szent Vince ünnepe Pannonhalmán

BJI | 2012. január 12.
A szőlősgazdák hosszú ideje Szent Vince napjának időjárásából jósolják az eljövendő szüret minőségét, miközben az új borokat kóstolják, Isten áldását kérik a tőkékre.
   

Az új bio-módi: napfény és talaj nélkül

Forrás: news.discovery.com | 2012. január 10.
Egy amerikai cég napfény- és talajmentes mini növénygazdaságot működtet. Salátáik a külvilágtól teljesen elzárt módon, konténerekben fejlődnek, mesterséges fényben.
   

Itt a farsang, áll a bál!

BOB | 2012. január 9.
…keringőzik a kanál, csárdást jár a habverő, bokázik a máktörő. Heje-huja vigalom, habos fánk a jutalom, mákospatkó, babkávé, értünk van a parádé. Január 6-tól február 22-ig!
   

Hogyan válasszunk hotelt magunknak?

M. Tóth Enikő | 2012. január 5.
Üzleti út, látogatás régi barátoknál, családi vakáció... minden út és minden utazó más. Cikkünk segít, hogy megtalálja azt a szállodát és szolgáltatási csomagot, amelyik leginkább megfelel az igényeinek.
   

Bogárevéssel küzdhetünk a globális felmelegedés ellen

guardian.co.uk | 2012. január 4.
Egy holland rovarkutató szerint a klímaváltozás leküzdésére az egyik leghatékonyabb módszer, ha drasztikusan megváltoztatjuk étrendünket, s a húsáruk helyett ízeltlábúakkal táplálkozunk.
   

Borozzunk piros fénynél!

foxcharlotte.com | 2012. január 3.
A bor ízét nem kizárólag a szőlő vagy a szüret befolyásolhatja, hanem a szoba világításának színe is, ahol borozgatunk. Néhány tudós a rizling íze és a fény színe közti kapcsolatot keresi.
   

Pezsgőt az egészségért

Francisck Réka Alíz | 2012. január 2.
Szilveszter éjjelén sok pezsgőt fogyasztunk. Most itt egy érv, miért nyissunk ki még egy üveggel és miért folytassuk bátran a pezsgőivást. Egészségünkre! - Szó szerint!
   

Kívánságkonyha a Marriottban

Forrás: sajtóközlemény | 2011. december 23.
Nem mindennapi főzőiskola indult a közelmúltban. A Csodalámpa Alapítvány szervezésében nem csak főzni tanulhatunk, hanem egyúttal segíthetünk mosolyt varázsolni egy-egy súlyosan beteg kisgyerek arcára.
   

Zsidó gasztronómiai műsor

ledorvador.hu | 2011. december 21.
Az első Online Kulturális Zsidó Televízió, mely több mint fél évvel ezelőtt indult el az interneten, a Judafest alkalmával elindítototta Zsidó Gasztronómia sorozatát, bepillantást engedve a zsidó konyha rejtelmeibe.
   

Milliódolláros vodka

Forás: hereisthecity.com | 2011. december 20.
Mire költsük az idei bónuszt? És mivel lepjük meg szeretteinket karácsonyra? Ha nagy az a bónusz, Leon Verres luxusdizájner legújabb alkotását ajánljuk olvasóink figyelmébe.
   

Félmillió egyetlen palack tokajiért

Forrás: sajtóközlemény | 2011. december 19.
Már közel 30 palack muzeális bor kelt el április óta a SkyCourtban. A tokaji borkülönlegességek reptéri megjelenése nagy sikert aratott a külföldi utazóközönség körében.
   

A 2012-es Arany Lista

Forrás: sajtóközlemény | 2011. december 16.
A Condé Nast Traveler kihirdette idei Arany Listáját, sorban a 18.-at. Magyarországról csak két szálloda szerepel az előkelő listán, a Four Seasons Hotel és az InterContinental Budapest.
   

Kígyót, békát!

Francisck Réka Alíz | 2011. december 15.
Kína éttermei arról híresek, hogy olyan állatból is képesek ételt főzni, ami a nyugati ember ínyének ismeretlen, és akár riasztó is lehet. A mérgeskígyó-marta csirke viszont még a helyiek ingerküszöbét is átlépi.
   

Csárdás, Polka, Zepperli

Forrás: sajtóközlemény | 2011. december 14.
Nemrégiben nyitott a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum legújabb kiállítása, a Csárdás, polka, zepperli. És hogy mi köze ennek a vendéglátáshoz? Mindjárt meglátja!
   

Villamos ünneplőben

Forrás: bkv.hu | 2011. december 13.
Újra közlekedik a fényruhába öltöztetett karácsonyi villamos, idén már a 61-es vonalán is. A mesébe illő villamos díszruhája 3500 méternyi füzérből készült, melyen csaknem 40.000 LED fénylik.
   

30 éves a volt Forum Hotel, ma Intercontinental

Forrás: sajtóközlemény | 2011. december 12.
A harmincadik év nem tartozik az olyan tradicionális évfordulók közé, mint a 25. vagy az 50., mégis jogos az ünneplés: az eltelt időszak valóságos sikersztori az egykori Forum Hotel, ma InterContinental életében.
   

Stílusos vásárlás

M. Tóth Enikő | 2011. december 8.
A vásárlás boldoggá tesz. Ebben a cikkben bemutatjuk a legjobb helyeket, ahol elmerülhet a csillogó kirakatok világában, akár divatos cipőt, akár ritka csemegét vagy egyszerű szuvenírt keresve.
   

Fényt!

Forrás: sajtóközlemény | 2011. december 7.
Holnap nyílik a Sterling Ékszergaléria legújabb kiállítása, mely több mint húsz művész és design-ékszerész fény ihlette, egyedi alkotását mutatja be. Az ünnepi kiállítás január 5-én zár.
   

Vida Péter 2011-ben az Év Bortermelője

Forrás: sajtóközlemény | 2011. december 6.
Vida Péternek ítélte a Magyar Bor Akadémia az Év Bortermelője 2011 díjat, mely a legnagyobb szakmai elismerés hazai berkekben. A szekszárdi borász a 21. a sorban, aki ezzel díjjal büszkélkedhet. Gratulálunk!
   

3. Kívánságkonyha a Kempinskiben

Forrás: sajtóközlemény | 2011. december 5.
Nem mindennapi főzőiskola indult a közelmúltban. A Csodalámpa Alapítvány szervezésében nem csak főzni tanulhatunk, hanem egyúttal segíthetünk mosolyt varázsolni egy-egy súlyosan beteg kisgyerek arcára.
   

A Francia Köztársaság kitüntette a Le Meridien Budapest konyhafőnökét

Forrás: sajtóközlemény | 2011. december 1.
A Le Meridien Budapest szálloda Le Bourbon éttermének konyhafőnöke, Laurent Vandenameele a Mezőgazdasági Érdemrend lovagi fokozata kitüntetésben részesült a francia gasztronómiáért végzett munkájáért.
   

Élj úgy, mint a török korban!

M. Tóth Enikő | 2011. november 30.
Müezzinek hívnak imára a mecsetté alakított templomokba. Az utcákon baklava és kanafeh illata terjed. Volt idő, amikor a törökök által megszállt Budát a fél világ csodálta szépségéért és pompájáért.
   

Poshasztott hering: egy svéd ínyencség

Forrás: thelocal.se | 2011. november 29.
Egy tömény gázszivárgás szaga sem lehetne penetránsabb, mint egy frissen felbontott surströmming konzerv szaga, ám a svédek imádják. A légitársaságok betiltották a szállítását és a reptereken való árusítását.
   
 
 
Best of Budapest
Copyright © 2009 Duax Kft. - Minden jog fenntartva