Forrás: sajtóközlemény | 2012. február 8.

A Kívánságkonyha immár ötödik alkalommal került megrendezésre. Ezúttal csokikészítést tanulhattak a résztvevők, Szamos módra, a befolyt összegből pedig egy súlyosan beteg fiatal álma válhat valóra.

Forrás: közlemény | 2012. február 7.

Megjelent egy emlékkönyv Rónay Egon magyar származású ínyenc-művész és étterem-kritikusról, az emberről, aki „megtanította az angolokat az evés művészetére.” A könyv online rendelhető.

Forrás: sajtóközlemény | 2012. február 6.

Kottra Éva magyar sommelier, gasztronómiai író, borszakértő és újságíró nyerte a Forchetta Di Platino (Platina villa) díjat, melyért az olasz gasztronómia tehetségeivel versenyzett.

BOB | 2012. február 3.

Két szakkiállításnak ad helyet a Hungexpo február 5. és 8. között. A Foodapest az élelmiszeripar-vendéglátás ipari oldalát, az UKBA a cukrászat, a sütőipar és a gasztronómia újdonságait mutatja be.

Trade magazin | 2012. február 2.

Nosztalgia, szívószál, interaktivitás: ezek a ma desszertrendjének kulcsszavai. Olvasson tovább, hogy megtudja, hogyan lesz a jó menü után az édesség nemcsak finom, de divatos is.

M. Tóth Enikő | 2012. február 1.

Maszkabál! Papírálarc kavalkád – hangzik Az Opreaház Fantomja című musical híres dala. Itt az ideje, hogy kimozduljunk, estélyi ruhában, a tradíciónak, a romantikának és a szépségnek hódolva.

Az elegáns négycsillagos Expo Congress Hotel. A szálloda közvetlenül a Budapesti Nemzetközi Vásárközpont...

BOB | 2012. január 31.

A Mangalica Fesztivál idén is érdekes programokkal várja az érdeklődőket, bemutatókkal, kóstolóval és koncertekkel, február 3. és 5. között, új helyszínen, a budapesti Belvárosban, a Szabadság téren.

BOB | 2012. január 30.

A Portsmouth Egyetem tanulmánya szerint az élelmiszer-allergiában vagy élelmiszer-intoleranciában szenvedők közül tízből kilencnek nincs valódi értelemben vett allergiája.

Sajtóközlemény | 2012. január 27.

Kezdetét vette a nagy hagyományokra visszatekintő, éves Szőlészet és borászat kiállítás a budapesti Hungexpo területén. Az egyedülálló szakmai kiállítás január 28-áig várja a látogatókat.

BOB | 2012. január 26.

Idén 9. alkalommal rendezik meg a Budapesti Nemzetközi Cirkuszfesztivált, a legjobb hazai és nemzetközi produkciók seregszemléjét. A fesztivál egyben verseny a résztvevők számára.

M. Tóth Enikő | 2012. január 25.

Ezek a szerkezetek mind a technika nagyságát hirdetik. Némelyik gondosan tervezett, némelyik lenyűgözően óriási, de egy dolog közös bennük: mind a mi kényelmünket szolgálják.

Francisck Réka Alíz | 2012. január 24.

Megnyílt az ország első, egész éven át nyitva tartó jégbárja a budapesti Belvárosban, a Váci utca 82. alatt, ahol a jégből készült bárpultnál ízletes jeges koktélokat kínálnak, természetesen jégpohárban.

Forrás: www.sassybella.com | 2012. január 23.

Egyedi címkével jelent meg a piacon a világ egyik legkedveltebb, prémium ásványvize, a S. Pellegrino. A limitált szériájú palackok címkéjét a gyönyörű ékszereiről híres BVLGARI tervezte.

M. Tóth Enikő | 2012. január 20.

A különös nővérek, Klotild és Matild egyszerre születtek, a 20. század elején, amikor Budapest új, modern városközpontja is kialakult. Lássuk, mi a története a Ferenciek terei ikerlányoknak!

BOB | 2012. január 19.

A Budapest Week Publishing 1993 óta minden évben megkérdezi olvasóit és üzleti partnereit arról, kiket tartanak a hazai szolgáltatói szférában a legjobbjainak. Eljött az ideje idén is, hogy megmondja a magáét!

M. Tóth Enikő | 2012. január 17.

A tél szürke hétköznapjai és a korán beköszöntő esték szinte kívánják, hogy egy kicsit megédesítsük őket. Mivel mással, mint egy falat csábító csokoládéval... vagy inkább sok falat csokoládéval!

Sajtóközlemény | 2012. január 16.

Közel egy hónapos intenzív munkálatok befejeztével új köntösben tündököl Budapest legnagyobb szállodai bálterme. A szálloda ez alkalmából ingyenes üdvözlőitallal várja a januári-februári rendezvények résztvevőit.

BOB | 2012. január 13.

Vegetáriánusnak lenni nem csupán a hús elvonása az étrendből, hanem életforma. Hogy kényszer vagy választás, mindegy, de mindenképpen helye van a vendéglátás palettáján.

BJI | 2012. január 12.

A szőlősgazdák hosszú ideje Szent Vince napjának időjárásából jósolják az eljövendő szüret minőségét, miközben az új borokat kóstolják, Isten áldását kérik a tőkékre.

Forrás: news.discovery.com | 2012. január 10.

Egy amerikai cég napfény- és talajmentes mini növénygazdaságot működtet. Salátáik a külvilágtól teljesen elzárt módon, konténerekben fejlődnek, mesterséges fényben.

BOB | 2012. január 9.

…keringőzik a kanál, csárdást jár a habverő, bokázik a máktörő. Heje-huja vigalom, habos fánk a jutalom, mákospatkó, babkávé, értünk van a parádé. Január 6-tól február 22-ig!

M. Tóth Enikő | 2012. január 5.

Üzleti út, látogatás régi barátoknál, családi vakáció... minden út és minden utazó más. Cikkünk segít, hogy megtalálja azt a szállodát és szolgáltatási csomagot, amelyik leginkább megfelel az igényeinek.

guardian.co.uk | 2012. január 4.

Egy holland rovarkutató szerint a klímaváltozás leküzdésére az egyik leghatékonyabb módszer, ha drasztikusan megváltoztatjuk étrendünket, s a húsáruk helyett ízeltlábúakkal táplálkozunk.

foxcharlotte.com | 2012. január 3.

A bor ízét nem kizárólag a szőlő vagy a szüret befolyásolhatja, hanem a szoba világításának színe is, ahol borozgatunk. Néhány tudós a rizling íze és a fény színe közti kapcsolatot keresi.

Francisck Réka Alíz | 2012. január 2.

Szilveszter éjjelén sok pezsgőt fogyasztunk. Most itt egy érv, miért nyissunk ki még egy üveggel és miért folytassuk bátran a pezsgőivást. Egészségünkre! - Szó szerint!

Forrás: sajtóközlemény | 2011. december 23.

Nem mindennapi főzőiskola indult a közelmúltban. A Csodalámpa Alapítvány szervezésében nem csak főzni tanulhatunk, hanem egyúttal segíthetünk mosolyt varázsolni egy-egy súlyosan beteg kisgyerek arcára.

ledorvador.hu | 2011. december 21.

Az első Online Kulturális Zsidó Televízió, mely több mint fél évvel ezelőtt indult el az interneten, a Judafest alkalmával elindítototta Zsidó Gasztronómia sorozatát, bepillantást engedve a zsidó konyha rejtelmeibe.

Forás: hereisthecity.com | 2011. december 20.

Mire költsük az idei bónuszt? És mivel lepjük meg szeretteinket karácsonyra? Ha nagy az a bónusz, Leon Verres luxusdizájner legújabb alkotását ajánljuk olvasóink figyelmébe.

Forrás: sajtóközlemény | 2011. december 19.

Már közel 30 palack muzeális bor kelt el április óta a SkyCourtban. A tokaji borkülönlegességek reptéri megjelenése nagy sikert aratott a külföldi utazóközönség körében.

Forrás: sajtóközlemény | 2011. december 16.

A Condé Nast Traveler kihirdette idei Arany Listáját, sorban a 18.-at. Magyarországról csak két szálloda szerepel az előkelő listán, a Four Seasons Hotel és az InterContinental Budapest.

Francisck Réka Alíz | 2011. december 15.

Kína éttermei arról híresek, hogy olyan állatból is képesek ételt főzni, ami a nyugati ember ínyének ismeretlen, és akár riasztó is lehet. A mérgeskígyó-marta csirke viszont még a helyiek ingerküszöbét is átlépi.

Forrás: sajtóközlemény | 2011. december 14.

Nemrégiben nyitott a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum legújabb kiállítása, a Csárdás, polka, zepperli. És hogy mi köze ennek a vendéglátáshoz? Mindjárt meglátja!

Forrás: bkv.hu | 2011. december 13.

Újra közlekedik a fényruhába öltöztetett karácsonyi villamos, idén már a 61-es vonalán is. A mesébe illő villamos díszruhája 3500 méternyi füzérből készült, melyen csaknem 40.000 LED fénylik.

Forrás: sajtóközlemény | 2011. december 12.

A harmincadik év nem tartozik az olyan tradicionális évfordulók közé, mint a 25. vagy az 50., mégis jogos az ünneplés: az eltelt időszak valóságos sikersztori az egykori Forum Hotel, ma InterContinental életében.

M. Tóth Enikő | 2011. december 8.

A vásárlás boldoggá tesz. Ebben a cikkben bemutatjuk a legjobb helyeket, ahol elmerülhet a csillogó kirakatok világában, akár divatos cipőt, akár ritka csemegét vagy egyszerű szuvenírt keresve.

Forrás: sajtóközlemény | 2011. december 7.

Holnap nyílik a Sterling Ékszergaléria legújabb kiállítása, mely több mint húsz művész és design-ékszerész fény ihlette, egyedi alkotását mutatja be. Az ünnepi kiállítás január 5-én zár.

Forrás: sajtóközlemény | 2011. december 6.

Vida Péternek ítélte a Magyar Bor Akadémia az Év Bortermelője 2011 díjat, mely a legnagyobb szakmai elismerés hazai berkekben. A szekszárdi borász a 21. a sorban, aki ezzel díjjal büszkélkedhet. Gratulálunk!

Forrás: sajtóközlemény | 2011. december 5.

Nem mindennapi főzőiskola indult a közelmúltban. A Csodalámpa Alapítvány szervezésében nem csak főzni tanulhatunk, hanem egyúttal segíthetünk mosolyt varázsolni egy-egy súlyosan beteg kisgyerek arcára.

Forrás: sajtóközlemény | 2011. december 1.

A Le Meridien Budapest szálloda Le Bourbon éttermének konyhafőnöke, Laurent Vandenameele a Mezőgazdasági Érdemrend lovagi fokozata kitüntetésben részesült a francia gasztronómiáért végzett munkájáért.

M. Tóth Enikő | 2011. november 30.

Müezzinek hívnak imára a mecsetté alakított templomokba. Az utcákon baklava és kanafeh illata terjed. Volt idő, amikor a törökök által megszállt Budát a fél világ csodálta szépségéért és pompájáért.

Forrás: thelocal.se | 2011. november 29.

Egy tömény gázszivárgás szaga sem lehetne penetránsabb, mint egy frissen felbontott surströmming konzerv szaga, ám a svédek imádják. A légitársaságok betiltották a szállítását és a reptereken való árusítását.