Best of Budapest & Hungary

A Le Méridien Budapest 2000 októberében nyitotta meg kapuit az egykori Adria Palota igencsak színes múltú épületében. A tíz éves évfordulót számos speciális programmal ünnepli a hotel.

A Le Méridien Budapest  az elmúlt tíz évben számos hirességet fogadott, világhírű énekeseket, színészeket, politikusokat, elnököket, sportolókat. A szálloda dolgozói máig szívesen emlékeznek Placido Domingo látogatásaira, vagy azokra az izgalmas, egyben kihívást jelentő napokra, mikor George W. Bush, az USA 43. elnöke költözött be a házba, 2006-os hivatalos látogatása idején. Tiz év alatt a világ minden tájáról érkező csaknem egymillió ember szállt meg itt, a cukrászat 20 tonna lisztet használt a városban mára nagyon népszerű tortái sütéséhez, és megközelítőleg 400 ezer croissant fogyott el reggelire a Le Bourbon étteremben. Ez az első olyan magyarországi szálloda, mely megkapta az Amerikai Vendéglátás-tudományi Akadémia rangos díját, a Five Star Diamond Awardot.

– Ha ki kellene emelnem három jellemző vonást az igazgatásom alatt álló szállodával kapcsolatban – mondja Adrian Gray igazgató –, akkor azok a következők lennének: a francia életérzés hirdetése az ételeken, a sajt- és borkultúrán és általában a francia kultúrán keresztül, másodszor a vendégeinknek nyújtott személyre szabott szolgáltatás, harmadszor pedig a szálloda elkötelezettsége a jótékonysági akciók terén, ezen belül is elsősorban beteg és hátrányos helyzetű gyerekek segítése.

Erre hadd hozzak egy aktuális példát – folytatja a szállodaigazgató. – Starwood Hotels & Resortsnál dolgozó kollégák tartottak kongresszust Budapesten (e hotellánc tagja a Le Meridien is). Programjuk részeként ellátogattunk a Tűzoltó utcai Gyermekklinikára. Nemcsak találkoztunk a bent fekvő gyermekekkel, hanem segítettünk a székek, folyosói falak festésében, valamint a kinti játszópark kialakításának munkálataiban, a 42 fokos hőségben. Mikor a kongresszus résztvevői meghallották, hogy mintegy 24 ezer euró hiányzik az immunológia kórtermeinek befejezéséhez, hazatérve, ki-ki a saját szállodájában gyűjtést kezdett a pénz előteremtésére. Három hónap múlva a Le Meridien Budapest és a Starwood Hotels 24 ezer euróról kiállított csekkel lepte meg a kórház vezetését.

Ünnepi hangulat

Az ünnepi alkalomból ezen a héten a hotel főbejáratánál az érdeklődők megtekinthetik a Le Meridien Budapest épületéről készült korabeli fotókat, valamint a szálloda híres vendégeiről készített fotókiállítást. Továbbá egész októberben érvényes az a különleges ajánlat, amely szerint aki ebben a hónapban szobát foglal péntek-szombatra, az idei vagy a jövő évre, a vasárnapért csak 10 eurót fizet (kérésre és amennyiben a foglaltság megengedi). Emellett cukrászkodhatunk is: Mázás István cukrászmester megmutatja, hogyan készül a macaron, a hires francia sütemény. A cukrászórák e hónapban szerdánkánt 15 órai kezdettel indulnak, a Le Bourbon étterem látványkonyhájában.

Az épületről:

1918-ban épült fel a már korán műemlékké nyilvánitott Adria Palota, mely az Adria Biztositó Társulatnak, elegáns boltoknak, műtermeknek és 14 luxuslakásnak adott otthont. Homlokzatát márványból faragott, a biztositás ágazatait jelképező tíz szobor díszítette. 1950-től az épületat a Budapesti Rendőrfőkapitányság használta székházaként. A budapestiek előtt nem ismeretlen a tény, hogy az épületében politikai foglyokat is őriztek. A levéltári feljegyzések szerint a cellák a mai szálloda alsó, bálterem szintjén helyezkedtek el. Az épület előtti tér eredetileg Erzsébet királynéról kapta a nevét 1857-ben, a kommunizmus éveiben Sztálin, majd Engels nevét viselte.