Magyar szakács a harmadik helyezett

Modern, újító ételével egy magyar szakács, Nagy Szabolcs, harmadik helyezést ért el Csehországban a Morva Szakács "Bonduelle Cup" nemzetközi szenior szakácsversenyen.

Best of Budapest online | 2009. június 11.

A csehországi Prerov város polgármesterének védnöksége alatt májusban Morva Szakács "Bonduelle Cup" szenior szakácsversenyt szerveztek, melyet az idén először nemzetközileg is meghirdettek.

A cseh és lengyel szakácsok között magyar színekben Nagy Szabolcs, a Fausto’s étterem szakácsa indult. Versenyfeladata öt adag főétel elkészítése volt, körettel, modern tálalásban, Bonduelle zöldségekkel.
Szabolcs a következő ételt választotta: Pármai sonkába tekert mangalica szűz zsályás borsópürén tálalva, chilis karottagolyókkal. Az étel elkészítése és tálalása is újító volt, nemcsak az ízlelőbimbóknak de a szemnek is kedvezett.
Az étel sikeresen szerepelt, a szakács arany kategóriában a harmadik helyezést nyerte el.

Magyar szakács a harmadik helyezett

Modern, újító ételével egy magyar szakács, Nagy Szabolcs, harmadik helyezést ért el Csehországban a Morva Szakács "Bonduelle Cup" nemzetközi szenior szakácsversenyen.

Best of Budapest online | 2009. június 11.

A csehországi Prerov város polgármesterének védnöksége alatt májusban Morva Szakács "Bonduelle Cup" szenior szakácsversenyt szerveztek, melyet az idén először nemzetközileg is meghirdettek.

A cseh és lengyel szakácsok között magyar színekben Nagy Szabolcs, a Fausto’s étterem szakácsa indult. Versenyfeladata öt adag főétel elkészítése volt, körettel, modern tálalásban, Bonduelle zöldségekkel.
Szabolcs a következő ételt választotta: Pármai sonkába tekert mangalica szűz zsályás borsópürén tálalva, chilis karottagolyókkal. Az étel elkészítése és tálalása is újító volt, nemcsak az ízlelőbimbóknak de a szemnek is kedvezett.
Az étel sikeresen szerepelt, a szakács arany kategóriában a harmadik helyezést nyerte el.