Őexcellenciája René Roudaut, Franciaország magyarországi nagykövete a Mezőgazdasági Érdemrend lovagi fokozata kitüntetésben részesítette Laurent Vandenameele-t, a Le Bourbon étterem konyhafőnökét. A nagykövet a kitüntetést budapesti rezidenciáján egy koktél party keretében adta át.
Vandenameele a 2000-ben megnyílt Le Meridien Budapest konyhafőnöke, azóta irányítja a szálloda éttermét. Számos magasrangú vendég és híresség fordult már meg az asztalánál, többek között George W. Bush és négy államtitkár, miniszterelnökök, elnökök, a belga herceg, Andrea Bocelli, Placido Domingo, Charles Aznavour, Jensen Button és David Coulthard.
A séf korábbi munkái során dolgozott a francia köztársasági rezidencián, a Matignon Palotában, valamint két Michelin csillaggal kitüntetett francia étteremben. 1998-ban az év gyakornokának választották. 1997-ben a Le Meridien Dubai szállodába került, ahonnan 2000-ben már konyhafőnökként a Le Bourbonba vezetett az útja. A Bocuse d'Or ajánlására 2009-ben a rangos Les Toques Blanches du Monde gasztronómiai díjjal tüntették ki a francia konyháért végzett munkájáért.
Munkájában a szálloda nyitása óta Endrédi Zsolt séf és Mázás István cukrászmester segítik. Hitvallásának megfelelően kizárólag a legjobb minőségű friss alapanyagokkal dolgozik. A friss halak és tenger gyümölcsei szakértőjeként egyfajta minimalista stílust követ a fűszerek használatában, így hagyja érvényesülni az alapanyagok természetes ízét.
