Az új bio-módi: napfény és talaj nélkül

Egy amerikai cég napfény- és talajmentes mini növénygazdaságot működtet. Salátáik a külvilágtól teljesen elzárt módon, konténerekben fejlődnek, mesterséges fényben.

Forrás: news.discovery.com

Best of Budapest online | 2012. január 10.

Az Egyesült Államok-beli Tucsonban üzemelő cég egy átlagos 6 méteres konténert alakított át „üvegházzá”, vagy ahogy ők nevezik, kontrollált környezetű mezőgazdasági rendszerré (CEA). Öt polcot helyeztek el benne, ezek szolgálnak élőhelyéül a növényeknek, amik termőföld helyett egy tápanyagokban gazdag oldatban üldögélnek. Az oldat az öntözést is helyettesíti. A cég egyik alapítója, Josh Hottenstein elmondta, többféle mesterséges fénnyel is kísérleteznek, köztük napkoncentrátorokkal és száloptikával – utóbbi LED-ek fényét osztja szét a zárt térben. „A növényeknek nincs szükségük a fény teljes spektrumára” – emelte ki. A napkoncentrátorok lehetővé teszik a megfelelő hullámhosszú fény eljuttatását és irányítását.



Minden konténerbe zárt termesztőrendszer rendelkezik víz- és elektromos csatlakozással. Mivel a rendszerben nincs termőföld, egy fej saláta megtermelésének vízszükséglete mindössze egy százaléka a szabadtéri termesztésűnek. „Így a legtöbbet hozza ki szűkös erőforrásainkból” – magyarázta Hottenstein, akinek körülbelül egy évvel ezelőtt pattant ki az ötlet a fejéből, amikor egyik munkatársa, Myles Lewis a fejlett üvegház-mechanizmusok és a tápfolyadékos (hidroponikus) termesztés kombinálásának a módját kutatta. Hottensteinnek megvolt a megfelelő információtechnológiai (IT) háttere, Lewis pedig a kertészetre szakosodott. Közös üzleti tervük tavaly elnyerte az Arizona Egyetem díját, később pedig egy nemzeti versenyen, a Cleantech Openen is bejutott a döntőbe, ahol végül a második díjat szerezte meg a kutatópáros.



Bár a különböző műszaki megoldásokkal felszerelt konténer nem tűnik olcsó megoldásnak, Hottenstein úgy véli, képesek lesznek árban is felvenni a versenyt a kereskedelmi üvegház szerkezetekkel és a biogazdaságokkal. Kezdeményezésük jelenleg a koncepció bemutatása és a prototípus elkészítése közé sorolható, több tesztrendszeren dolgoznak a lehetséges megrendelők számára. A rendszer 2000 fej salátát képes megtermelni egy hónap alatt, a szabadban ez 90 napot vesz igénybe. A kapott saláta a beszámolók szerint ízletes, és több tucsoni étterem is vásárlójuk. A rendszer zártságának köszönhetően nincs szükség kártevőirtó szerekre, ami nagy előnye lehet a konténeres zöldségeknek, létrehozva ezzel a biogazdálkodás egy új kategóriáját.

Az új bio-módi: napfény és talaj nélkül

Egy amerikai cég napfény- és talajmentes mini növénygazdaságot működtet. Salátáik a külvilágtól teljesen elzárt módon, konténerekben fejlődnek, mesterséges fényben.

Forrás: news.discovery.com

Best of Budapest online | 2012. január 10.

Az Egyesült Államok-beli Tucsonban üzemelő cég egy átlagos 6 méteres konténert alakított át „üvegházzá”, vagy ahogy ők nevezik, kontrollált környezetű mezőgazdasági rendszerré (CEA). Öt polcot helyeztek el benne, ezek szolgálnak élőhelyéül a növényeknek, amik termőföld helyett egy tápanyagokban gazdag oldatban üldögélnek. Az oldat az öntözést is helyettesíti. A cég egyik alapítója, Josh Hottenstein elmondta, többféle mesterséges fénnyel is kísérleteznek, köztük napkoncentrátorokkal és száloptikával – utóbbi LED-ek fényét osztja szét a zárt térben. „A növényeknek nincs szükségük a fény teljes spektrumára” – emelte ki. A napkoncentrátorok lehetővé teszik a megfelelő hullámhosszú fény eljuttatását és irányítását.



Minden konténerbe zárt termesztőrendszer rendelkezik víz- és elektromos csatlakozással. Mivel a rendszerben nincs termőföld, egy fej saláta megtermelésének vízszükséglete mindössze egy százaléka a szabadtéri termesztésűnek. „Így a legtöbbet hozza ki szűkös erőforrásainkból” – magyarázta Hottenstein, akinek körülbelül egy évvel ezelőtt pattant ki az ötlet a fejéből, amikor egyik munkatársa, Myles Lewis a fejlett üvegház-mechanizmusok és a tápfolyadékos (hidroponikus) termesztés kombinálásának a módját kutatta. Hottensteinnek megvolt a megfelelő információtechnológiai (IT) háttere, Lewis pedig a kertészetre szakosodott. Közös üzleti tervük tavaly elnyerte az Arizona Egyetem díját, később pedig egy nemzeti versenyen, a Cleantech Openen is bejutott a döntőbe, ahol végül a második díjat szerezte meg a kutatópáros.



Bár a különböző műszaki megoldásokkal felszerelt konténer nem tűnik olcsó megoldásnak, Hottenstein úgy véli, képesek lesznek árban is felvenni a versenyt a kereskedelmi üvegház szerkezetekkel és a biogazdaságokkal. Kezdeményezésük jelenleg a koncepció bemutatása és a prototípus elkészítése közé sorolható, több tesztrendszeren dolgoznak a lehetséges megrendelők számára. A rendszer 2000 fej salátát képes megtermelni egy hónap alatt, a szabadban ez 90 napot vesz igénybe. A kapott saláta a beszámolók szerint ízletes, és több tucsoni étterem is vásárlójuk. A rendszer zártságának köszönhetően nincs szükség kártevőirtó szerekre, ami nagy előnye lehet a konténeres zöldségeknek, létrehozva ezzel a biogazdálkodás egy új kategóriáját.