Bereznay Tamás a Köztársasági Elnöki Hivatal illetve a patinás Kárpátia étterem szakácsaként elmondhatja magáról, hogy diplomaták és koronás fők nyalták meg mind a tíz ujjukat egy-egy, általa összeállított vacsora után.
Első kötete, a Mai magyar konyha 2009 októberében jelent meg, és óriási közönség- és szakmai sikert aratott, elnyerve a “Best Chef Book in Hungary 2009” díjat a World Cookbook Award megmérettetésen. Legújabb szakácskönyvében Bereznay kedvenc édességeit veszi sorra, fő hozzávalók szerint. A kötetben, melynek címe nemes egyszerűséggel Süteményeskönyv, mintegy 80 recept kap helyet, melyekből aszerint válogathatunk, hogy épp mit találunk otthon a kamrában és fridzsiderben. Minden recepthez egyértelmű hozzávalólista és részletes leírás, valamint színes fotó tartozik.
A Süteményeskönyvet a séfről és családjáról, a sütés-főzés örömteli perceiről, valamint a hozzávalókról készült fotók teszik színesebbé, 250 oldalon. A kötet március közepétől lesz kapható.
