Megnyílt a Bonfini Kert kerthelyisége

A tavasszal nyitott budai Hotel Castle Garden Budapest szálloda éttermének, a Bonfini Kertnek, május 19-től látogatható a kerthelyisége.

Magyar Szállodaszövetség

Best of Budapest online | 2009. május 25.

Amint Nagy Tamás első kerületi polgármester átvágta a nemzeti színű szalagot, jelképesen is átadta a Bécsi kaputól karnyújtásnyira, a budai várfal tövében idén tavasszal megnyílt, négycsillagos Hotel Castle Garden Budapest Bonfini Kert nevű éttermének kerthelyiségét.

A vadonatúj vendéglátóhely elnevezésével nemcsak a konyha olaszos jellegét, de kultúrához való kötődését is hangsúlyozni kívánják a tulajdonosok – mondta el Rázga Zoltán tulajdonos-ügyvezető.

Az étterem színvonaláról a Dunapark kávéházat sikerre vivő alkotópáros, Harangozó Roland étteremvezető és a mesterszakács séf, Riskov Vlad gondoskodik.
A hagyományos olasz konyha remekeit eredeti receptúrák alapján a legmagasabb minőségben készítik, melyhez az alapanyagokat közvetlenül Itáliából szerzik be. Emellett az idelátogató turisták kedvéért tradicionális magyar fogásokat is az étlapon tartanak. Az ételekhez kiváló hazai borokat kínálnak.

Az étterem vezetői helybeli vendégekre és turistákra egyaránt számítanak. Az étterem lépcsős teraszokon elhelyezett, nagy kiterjedésű kerthelyiségével szeretnének minél több visszajáró törzsvendéget is ide csábítani. A hely további érdekessége, hogy csakúgy, mint a kapcsolódó szálloda, dohányzásmentes.

Megnyílt a Bonfini Kert kerthelyisége

A tavasszal nyitott budai Hotel Castle Garden Budapest szálloda éttermének, a Bonfini Kertnek, május 19-től látogatható a kerthelyisége.

Magyar Szállodaszövetség

Best of Budapest online | 2009. május 25.

Amint Nagy Tamás első kerületi polgármester átvágta a nemzeti színű szalagot, jelképesen is átadta a Bécsi kaputól karnyújtásnyira, a budai várfal tövében idén tavasszal megnyílt, négycsillagos Hotel Castle Garden Budapest Bonfini Kert nevű éttermének kerthelyiségét.

A vadonatúj vendéglátóhely elnevezésével nemcsak a konyha olaszos jellegét, de kultúrához való kötődését is hangsúlyozni kívánják a tulajdonosok – mondta el Rázga Zoltán tulajdonos-ügyvezető.

Az étterem színvonaláról a Dunapark kávéházat sikerre vivő alkotópáros, Harangozó Roland étteremvezető és a mesterszakács séf, Riskov Vlad gondoskodik.
A hagyományos olasz konyha remekeit eredeti receptúrák alapján a legmagasabb minőségben készítik, melyhez az alapanyagokat közvetlenül Itáliából szerzik be. Emellett az idelátogató turisták kedvéért tradicionális magyar fogásokat is az étlapon tartanak. Az ételekhez kiváló hazai borokat kínálnak.

Az étterem vezetői helybeli vendégekre és turistákra egyaránt számítanak. Az étterem lépcsős teraszokon elhelyezett, nagy kiterjedésű kerthelyiségével szeretnének minél több visszajáró törzsvendéget is ide csábítani. A hely további érdekessége, hogy csakúgy, mint a kapcsolódó szálloda, dohányzásmentes.