– Az újrapozicionálás részeként boraink külső megjelenése egységes, modern grafikai vonulatot mutat majd – mondja az Etyeki Kúria ügyvezetője, Matolcsy Sára. A nemzetközi piac meghódítására törekvő borok teljesen új dizájnt kapnak, mely a sváb népi hímzésekre emlékeztet. Cordula Alessandri, a nemzetközi hírnévnek örvendő bécsi grafikus már több csúcsborászat arculatát alakította ki. Ennek központi eleme a címkedesign, mely egyre nagyobb szerepet játszik az arculat formálásában. Az újrapozicionálás keretében a termékpaletta is letisztult, és a jövőben két vonalat visz tovább: a mindennapi fogyasztásra szánt cuvée sorozatot, illetve a különleges alkalmakra ajánlott, az Etyeki borvidékre jellemző fajtákat felsorakoztató szortimentet, mely Chardonnay-ből, Pinot Noirból, és Sauvignon Blanc-ból áll.

- Prémium borainkban Etyek tiszta, izgalmas ízvilágát tovább szeretnék mélyíteni. E amely munka folyamán a fajták karaktere, eleganciája és dűlőink szépsége, egyedisége kiemelkedő szerepet kap, míg az alap borcsalád segítségével a mindennapi életbe szeretnénk egy csepp etyeki frissességet varázsolni a borfogyasztók asztalára – mondja Mérész Sándor, a Kúria főborásza, akinek célja  a legmodernebb technikával felszerelt borászat kialakítása. Matolcsy hangsúlyozza, hogy a Kúria megtartja boutique-borászat jellegét, ugyanakkor a nemzetközi piacon az Esterházy borcsoport borászati és marketing kapcsolatrendszeréhez csatlakozik. A most bevezetésre kerülő új termék designt hamarosan az építészetben is bővítések és újítások követik. A csaknem 290 millió forint értékű beruházás eredményeként – melynek egy része európai pályázati pénzből származik – az etyeki Öreghegyen a 150 éves régi pinceépület és a majdnem 80 éves feldolgozó átfogó modernizálásra és továbbépítésre kerül, ezáltal az épület alapterülete 220 m2-ről 520 m2-re nő.

Etyek, „Budapest szőlőskertje”

A környékén már a római korban foglalkoztak szőlőműveléssel.

Matolcsy Sára és Mérész Sándor

– Az újrapozicionálás részeként boraink külső megjelenése egységes, modern grafikai vonulatot mutat majd – mondja az Etyeki Kúria ügyvezetője, Matolcsy Sára. A nemzetközi piac meghódítására törekvő borok teljesen új dizájnt kapnak, mely a sváb népi hímzésekre emlékeztet. Cordula Alessandri, a nemzetközi hírnévnek örvendő bécsi grafikus már több csúcsborászat arculatát alakította ki. Ennek központi eleme a címkedesign, mely egyre nagyobb szerepet játszik az arculat formálásában. Az újrapozicionálás keretében a termékpaletta is letisztult, és a jövőben két vonalat visz tovább: a mindennapi fogyasztásra szánt cuvée sorozatot, illetve a különleges alkalmakra ajánlott, az Etyeki borvidékre jellemző fajtákat felsorakoztató szortimentet, mely Chardonnay-ből, Pinot Noirból, és Sauvignon Blanc-ból áll.

- Prémium borainkban Etyek tiszta, izgalmas ízvilágát tovább szeretnék mélyíteni. E amely munka folyamán a fajták karaktere, eleganciája és dűlőink szépsége, egyedisége kiemelkedő szerepet kap, míg az alap borcsalád segítségével a mindennapi életbe szeretnénk egy csepp etyeki frissességet varázsolni a borfogyasztók asztalára – mondja Mérész Sándor, a Kúria főborásza, akinek célja  a legmodernebb technikával felszerelt borászat kialakítása. Matolcsy hangsúlyozza, hogy a Kúria megtartja boutique-borászat jellegét, ugyanakkor a nemzetközi piacon az Esterházy borcsoport borászati és marketing kapcsolatrendszeréhez csatlakozik. A most bevezetésre kerülő új termék designt hamarosan az építészetben is bővítések és újítások követik. A csaknem 290 millió forint értékű beruházás eredményeként – melynek egy része európai pályázati pénzből származik – az etyeki Öreghegyen a 150 éves régi pinceépület és a majdnem 80 éves feldolgozó átfogó modernizálásra és továbbépítésre kerül, ezáltal az épület alapterülete 220 m2-ről 520 m2-re nő.

Etyek, „Budapest szőlőskertje”

A környékén már a római korban foglalkoztak szőlőműveléssel. A budai hegyek bortermeléséről a 13. századi oklevelekben is olvashatunk, a már ekkor virágzó szőlőtermesztés a környékén élő emberek megélhetésének fő forrásává vált.
A szőlőtermesztés ma ismert hagyományait az 1700-as évek elejére vezethetjük vissza, amikor a törökök kiűzése után német szőlőművelőket telepítettek a községbe. Ők néhány évtized alatt felvirágoztatták a mezőgazdaságot. A német betelepítések élén a magyar Királyi Kamara, az egyházi és világi birtokosok álltak. Fejér megyében a Hochburg, az Esterházy család tagjai, valamint a jezsuiták telepítettek – elsősorban katolikus – németeket birtokaikra. A borvidék adottságait legtöbben Champagne-hoz hasonlítják. Erre Törley József is felfigyelt, és az itteni szőlőkre alapozva tette világhíressé pezsgőüzemét.

Napjainkra az 1000 borpincéből már csak 120 működik, két helyen is védett pincesort alkotva. A rendszerváltás évében Etyek adta az egyik első, országos hírnevet szerző magánborászatot, az Etyeki Kúria elődjét, Báthori Tibor pincészetét. Nagyformátumú Öreghegyi chardonnay-ja megmutatta a termőhelyben rejlő hatalmas lehetőségeket és kijelölte a követendő utat. Az Etyeki Kúria ma 18 hektár szőlőbirtokon gazdálkodik, fő fajta a Chardonnay, a Savignon Blanc, a Szürkebarát, a Királyleányka és a Pinot Noir. A gazdaság 1000 hl erjesztő kapacitással rendelkezik, az éves termelés eléri az 70.000 palackot. A Kúria kezdettől fogva a borvidék adottságaihoz jól illeszkedő, friss, ropogós, reduktív technológiával készülő borok mellett kötelezte el magát, ez azonban nem jelent kizárólagosságot, hisz kínálatukban van kisfahordós és nagyfahordós érlelésű Chardonnay és hordóban érlelt Pinot Noir is. Ez utóbbi fajtának az Etyekre való telepítésével a Kúria úttörőnek számít, borával egyre nagyobb sikereket ér el.